Sa tế Tôm Khô – Ẩm thực Nanyang – My Kitchies – Bếp Âu Á

Mình mới khỏi bệnh covid, trong thời gian cách ly 2 tuần ở nhà, mình có nhiều thời gian rảnh nên nấu rất nhiều món, chỉ hơi lười đăng thôi. Hôm qua, trong tủ lạnh có dư một bịch tôm khô nên quyết định làm món tôm khô muối ớt. Đây là kiểu tương ớt […]

Continue Reading

Làm dưa chua kiểu Malaysia – Acar Timun Sarawak – My Kitchies – Bếp Âu Á

Đây là món mình định đăng trước Tết, nhưng do có việc đột xuất nên không đăng được nên phải đăng ngay và cuối năm nay mình sẽ đăng lại. Dưa muối – hay còn gọi là Acar, là một trong những món ăn nhất định phải có trong ngày Tết của người Malay, Indo […]

Continue Reading