Những ngày hè nóng nực cũng là lúc vải thiều Bắc Giang đang vào cao điểm thu hoạch và xuất khẩu ra thị trường trong và ngoài nước.
Theo Báo Người Lao Động, tại một cơ sở thu mua, đóng gói vải ở xã Phi Điền (huyện Lục Ngạn, tỉnh Bắc Giang), có khoảng 30 công nhân miệt mài kiểm tra vải, cấp đông, cắt. sơ khai, đóng gói… chuẩn bị xuất ra thị trường.
Sau khi thu mua vải thiều tại vườn, những chùm vải thiều được cho vào chậu đá lớn để giữ độ tươi ngon trước khi vận chuyển đi chợ xa.
Ông Hoàng Văn Hải (chủ một cơ sở thu mua, đóng gói vải ở xã Phì Điền) cho biết, mỗi ngày cơ sở thu mua khoảng 30 – 35 tấn vải thiều.
“Mỗi điểm cân của gia đình tôi luôn có 20 – 30 công nhân, hoạt động từ 6h-18h. Các công nhân tập trung phân loại, đóng gói vải thiều vào thùng xốp để thuận tiện vận chuyển đi các địa phương khác tiêu thụ cũng như xuất khẩu sang Trung Quốc ”, ông Hải nói.
Sau khi lấy vải ra khỏi chậu nước đá, những người thợ sẽ cắt cuống và làm sạch vải.
Sau khi kết thúc công đoạn cắt cuống và làm sạch vải, những người thợ vải sẽ cho vải vào thùng xốp có lót đá ở phía dưới.
Theo những công nhân ở đây, mỗi ngày làm việc tại điểm cân này được trả công từ 800.000 đến 1 triệu đồng, tùy theo lượng hàng, có khi hàng nhiều thì càng tốt.
Những công việc nặng nhọc như đóng gói vải, vận chuyển vải ướp lạnh … đều do nam công nhân đảm nhận, còn nữ công nhân chỉ việc cắt cành, chọn và phân loại vải.
Anh Vi Văn Bình (trú tại xóm Mười, xã Giáp Sơn, huyện Lục Ngạn) chia sẻ: “Mỗi khi đến vụ vải thiều, tôi lại vào đây làm công việc bốc vác cho các cửa hàng vải. Việc này trả lương theo sản phẩm, đi làm thêm và ăn nhiều, làm ít và ăn ít nên ai cũng cố gắng chất càng nhiều hàng lên xe thì càng nhiều tiền ”.
“Tiền thì ai cũng muốn, còn sức mình thì cứ cố gắng làm, có nhiều mẻ hàng làm qua 2-3 ngày, mệt quá thì nghỉ. Nghề này chỉ bán sức để lấy tiền thôi.” , nhưng nó rất mệt. ” – anh Bình chia sẻ thêm.
Để quả vải luôn tươi ngon khi đưa ra chợ, các cơ sở thu mua phải dùng hàng nghìn cây nước đá để giữ lạnh.
Đối với các loại vải được đóng trong hộp nhựa mà không phải trong thùng xốp, trước khi vận chuyển lên xe tải được ngâm vào nước đá một lần nữa.
Những tấm vải được đóng gói cẩn thận và chất lên xe container. Toàn bộ số vải đã qua xử lý sẽ được đưa đến cửa khẩu ngay trong ngày.
Trong các thùng hàng cũng chất đầy đá để làm lạnh, các thùng vải nhanh chóng được chuyển lên xe container. Sau khi xếp các thùng bạt lên xe container, các lao động lại tưới nước và xe tải di chuyển về các cửa khẩu.