Mâm ngũ quả là thứ không thể thiếu vào dịp Tết đến, xuân về hàng năm. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn các bạn cách bày mâm ngũ quả đúng chuẩn và đầy đủ nhất trong ngày Tết Nhâm Dần 2022.
Mâm ngũ quả là gì?
Mâm ngũ quả là cách dùng để chỉ một mâm lễ gồm 5 loại quả khác nhau được bày trí, bày biện đẹp mắt để dâng lên thần linh, gia tiên nhân dịp Tết đến. Thông thường, mâm ngũ quả sẽ được gia chủ chuẩn bị vào khoảng ngày 28 đến 30/12 âm lịch, sau khi gia chủ dọn dẹp xong bàn thờ gia tiên.
Hình ảnh mâm ngũ quả ngày Tết
Ý nghĩa của mâm ngũ quả ngày Tết.
Trên thực tế, mâm ngũ quả có nguồn gốc từ văn hóa Phật giáo, mỗi loại quả được bày ra sẽ tượng trưng cho ước nguyện của con người hay còn gọi là “ngũ phúc lâm môn”:
– Phú: Có nghĩa là giàu có, tiền bạc
– Precious: Nghĩa là sang trọng, quý phái
– Trường thọ: Nghĩa là sống lâu, trường thọ.
– Khang: Có nghĩa là khỏe mạnh
– Ninh: Có nghĩa là yên bình, ấm áp
Còn lại 5 màu sắc khác nhau của mâm ngũ quả sẽ tượng trưng cho “ngũ lành”, tức là 5 phẩm chất mà một người cần phải có, bao gồm:
– Faith: Niềm tin
– Sức mạnh: Kiên trì
– Niệm: Ghi nhớ
– Gốc cố định: Tâm không loạn.
– Gốc Huế: Insight
Tùy từng vùng miền sẽ có những phong tục tập quán khác nhau nên cách bày mâm ngũ quả ngày Tết cũng khác nhau. Bên cạnh đó, có những vùng miền có loại quả này nhưng ở những vùng khác lại không phổ biến nên mâm ngũ quả của ba miền sẽ có sự khác biệt nhất định.
1. Mâm ngũ quả của người miền Bắc
Đối với người miền Bắc, họ là những người lễ nghĩa, cầu kỳ và cẩn thận. Vì vậy, mâm ngũ quả của người miền Bắc cần phải theo ngũ hành phong thủy, không nên để những loại quả có ngũ hành giống nhau trong cùng một mâm ngũ quả. Thông thường, mâm ngũ quả ở miền Bắc sẽ gồm các loại quả như:
– Màu xanh nõn chuối: Tượng trưng cho sự đoàn tụ, sum vầy.
– Bưởi vàng: Tượng trưng cho sự giàu sang, quyền quý.
Bộ tứ: Tượng trưng cho sự may mắn và thịnh vượng.
– Quả đào: Tượng trưng cho sự thăng tiến, những bước đi vững chắc.
Màu hồng: Tượng trưng cho sự may mắn và tài lộc.
Nếu không có hồng, bạn có thể chọn táo hoặc ớt sừng để có màu đỏ để mang lại may mắn và tài lộc.
2. Mâm ngũ quả của người miền Trung.
Trái với miền Bắc, người miền Trung không đặt nặng mâm ngũ quả phải có chính xác loại quả gì, như thế nào mà chỉ cần có những loại quả đẹp để bày là được. Một phần do khí hậu miền Trung khắc nghiệt nhất cả 3 miền, một phần do thổ nhưỡng nơi đây không thích hợp để trồng nhiều loại trái cây. Một số loại quả mà người miền Trung thường dùng để bày mâm ngũ quả ngày Tết như sau:
– Trái chuối
– Dưa hấu
– Thanh long
– Annona
– Cam
– Quýt
– Hát
3. Mâm ngũ quả của người miền Nam
Người miền Nam cũng yêu cầu chuẩn bị hoa quả bày trên mâm lễ khá công phu tương tự như người miền Bắc. Tuy nhiên, người miền Nam thường chơi chữ để chọn đúng loại quả như:
– Mãng cầu: Chữ “Cầu tài” trong lời chúc, lời chúc.
– Dừa: Đọc lái sẽ thành từ “Vừa”, nghĩa là đầy đặn, no đủ.
– Đu đủ: Chữ đủ đầy, tài lộc, sung túc.
– Xoài: Đọc lái sẽ thành từ “xài”, nghĩa là tiêu xài thoải mái, không lo nghèo.
– Sung: Chữ “Sung” trong từ sung túc, đủ đầy, biểu thị sự đầy đủ, khỏe mạnh.
Đặc biệt, người miền Nam tuyệt đối không dùng chuối, cam, quýt trong mâm ngũ quả của mình. Đó là vì từ “Banana” phát âm gần giống với từ “Cui”, có nghĩa là đi xuống. Và từ “Cam, quýt” trong câu “Quan làm, chịu khó”.
Ý nghĩa tên các loại quả ngày Tết.
Mỗi vùng miền sẽ có những cách chọn hoa quả khác nhau để bày trên mâm ngũ quả. Ý nghĩa tên các loại quả bày trong mâm ngũ quả ngày Tết mà bạn có thể tham khảo như sau:
– Quả bưởi: Tượng trưng cho sự no đủ, giàu sang, phú quý.
Dưa hấu: Tượng trưng cho sự ngọt ngào và may mắn.
– Quả hồng, quả quýt: Tượng trưng cho sức mạnh và thành công trong cuộc sống.
– Quả lê: Tượng trưng cho sự suôn sẻ, thuận lợi.
– Quả lựu: Tượng trưng cho sự no đủ, ấm no, con đàn cháu đống.
– Quả đào: Tượng trưng cho sự viên mãn và thăng tiến trong công việc.
Quả táo: Tượng trưng cho sự may mắn và thịnh vượng.
– Thanh long: Tượng trưng cho phú quý, như rồng gặp mây, như diều gặp gió.
– Quả trứng gà: Tượng trưng cho sự may mắn và thịnh vượng.
– Quả dừa: Tượng trưng cho sự no đủ, đủ đầy.
Quả sung: Tượng trưng cho sự dư dả, giàu có.
Đu đủ: Tượng trưng cho sự no đủ, sung túc.
– Xoài: Tượng trưng cho sự no đủ, không thiếu thốn, tiêu xài thoải mái.
Cách bày mâm ngũ quả ngày Tết miền Bắc.
1. Chuẩn bị
– Chuối xanh
– Bưởi vàng
– Bàn tay Phật
– Thanh Long
– Táo đỏ
2. Cách bày mâm ngũ quả miền Bắc.
– Bước 1: Hoa quả rửa sạch sau đó để cho ráo nước rồi mới xếp lên khay.
– Bước 2: Khay đựng hoa quả cũng cần được vệ sinh sạch sẽ, không để bụi bẩn.
– Bước 3: Đầu tiên các bạn xếp chuối xanh lên khay trước, sau đó cho cùi bưởi vào giữa nải chuối.
– Bước 4: Tiếp theo, bạn xếp thanh long, phật thủ và táo xung quanh sao cho xen kẽ và hợp lý.
– Bước 5: Nếu bạn thấy mâm ngũ quả có vẻ đơn giản thì hãy cho thêm vài quả ớt sừng hoặc vài quả quất trộn đều.
Cách bày mâm ngũ quả ngày Tết miền Trung
1. Chuẩn bị
– Vì không cầu kỳ nên bạn có thể bày bất cứ loại quả nào cũng đẹp.
– Thường sẽ gồm các loại trái cây: thanh long, bưởi, dưa hấu, xoài, lê, quýt, …
2. Cách bày mâm ngũ quả miền Trung.
– Bước 1: Hoa quả rửa sạch sau đó để cho ráo nước rồi mới xếp lên khay.
– Bước 2: Xếp quả to ở dưới cùng trước. Sau đó xếp các loại quả có kích thước nhỏ hơn đều nhau xung quanh.
– Bước 3: Cố gắng xếp xen kẽ các loại quả sao cho tạo thành hình chóp đẹp mắt, số lượng quả không hạn chế, miễn sao đầy đủ và vừa vặn trên mâm cúng.
Cách bày mâm ngũ quả ngày Tết miền Nam.
1. Chuẩn bị
– Xoài
– Dừa
– Annona
– Đu đủ
– Dưa hấu
– Hát
– Thanh long
– Quả dứa
2. Cách bày mâm ngũ quả miền Nam.
– Bước 1: Hoa quả rửa sạch sau đó để cho ráo nước rồi mới xếp lên khay.
– Bước 2: Bạn xếp dừa lên khay trước, sau đó bạn xếp dưa hấu rồi đến đu đủ và thanh long sao cho xếp thành hình tròn trên khay.
– Bước 3: Tiếp theo, bạn xếp mãng cầu, sung, xoài lên trên các quả ban đầu sao cho xen kẽ đẹp mắt. Căn chỉnh sao cho mâm ngũ quả có hình chóp đều đẹp.
Những điều kiêng kỵ khi bày mâm ngũ quả ngày Tết
Để giúp bạn thực hiện cách bày mâm ngũ quả ngày Tết đẹp mắt, hợp lý mà không bị phạm, dưới đây là một số lưu ý cũng như những điều cần tránh trong quá trình chuẩn bị:
– Tùy theo từng vùng miền mà các loại quả khi bày mâm ngũ quả sẽ khác nhau. Ví dụ, người miền Nam không dùng chuối, cam, quýt, v.v.
– Không nên mua quả chín để bày trên mâm ngũ quả. Bạn chỉ nên chọn những quả còn xanh hoặc hơi ương. Nếu bày quá chín quả sẽ không đẹp và nhanh hỏng, nhất là với khí hậu khô nóng của miền Nam.
– Mâm ngũ quả chỉ được bày tối thiểu 5 loại quả và phải bày theo số lẻ, không được bày theo số chẵn.
– Tuyệt đối không sử dụng các loại trái cây bằng nhựa, hàng giả để bày trên mâm ngũ quả ngày Tết. Vì nó thể hiện tấm lòng giả dối của bạn, không thành thật với thần thánh, dễ sa đọa.
Nguồn: http: //thoidaiplus.suckhoedoisong.vn/cach-bay-mam-ngu-qua-ngay-tet-nham-dan-2022-mien-b …
Mâm ngũ quả ngày Tết vừa là biểu hiện của lòng thành kính, hiếu thảo với tổ tiên vừa là biểu tượng cho những ước nguyện mà gia chủ mong muốn trong …
Theo Thiên Nguyễn (thoidaiplus.suckhoedoisong.vn)