12 món ngon ba miền cho tín đồ ẩm thực

Hưởng thụ
Rate this post


Các tín đồ ẩm thực có thể du ngoạn ba miền qua “tour” ẩm thực đặc sắc trong sự kiện Siêu đại tiệc ShopeeFood 12.12 với nhiều ưu đãi hấp dẫn.

Du lịch miền Bắc với những món ăn ngon và tinh tế

Nói đến ẩm thực Việt Nam nói chung, người ta không thể bỏ qua món phở. Nguồn gốc của phở là ở miền Bắc, nhưng hiện nay nó đã phổ biến trên toàn quốc. Phở cũng có nhiều loại cho thực khách lựa chọn như phở gà, phở bò hay thậm chí được biến tấu thành phở khô, phở trộn.

Một đặc sản bình dị, dân dã và thanh tao của đất Hà Thành – bánh cuốn. Với lớp vỏ mỏng, bóng, trắng, cuộn nhân thịt mộc nhĩ băm nhỏ, ăn kèm với hành phi, chả, vài cọng ngò gai, húng quế để tăng thêm vị ngon và chấm với nước mắm chua ngọt.

12 món ngon ba miền cho tín đồ ẩm thực - 2

Bún chả là món ăn có ở khắp các ngõ ngách của Hà Nội. Chả được làm từ thịt xiên, hoặc thịt băm thành từng miếng nướng trên bếp than hồng, ăn kèm với bún tươi, rau thơm và nước chấm hơi ngọt. Món ăn này có thể dùng làm bữa chính, thường ăn kèm với nem cua bể để bữa cơm của thực khách thêm thịnh soạn.

12 món ngon ba miền dành cho tín đồ ẩm thực - 3

Sẽ là thiếu sót khi không kể đến món bún đậu mắm tôm đang được rất nhiều bạn trẻ yêu thích. Bữa trưa lý tưởng sẽ tuyệt vời hơn với một mâm bún đậu đầy ắp với đậu phụ rán, thịt luộc, giò, chả, bánh đa cua … cộng thêm chén mắm tôm pha chút chua chua của quất, ngọt thanh. ngọt của đường.

Các “tín đồ ăn uống” có thể trải nghiệm tour ẩm thực miền Bắc trong Siêu Đại tiệc ShopeeFood 12.12 này tại các nhà hàng nổi bật như: Hùng Thái – Bún chả Hàng Mành (Hà Nội), Bánh cuốn Ba Miền, Bún đậu mắm tôm A Chánh, Bún Đậu Homemade ( TP.HCM)…

Du lịch miền Trung với những món ăn ngon cay cay

Nhắc đến miền Trung, bún bò Huế nổi tiếng là một điển hình cho nền ẩm thực nơi đây với hương vị hài hòa giữa cay, chua, mặn, ngọt. Nước dùng được ninh từ nước hầm xương bò ninh, sả và nước mắm, thêm dầu điều để tạo màu hấp dẫn. Bát bún được phục vụ với thịt bò, nạm hiếm hoặc nạm, bún, sợi bún dày và nhiều loại gia vị.

12 món ngon ba miền dành cho tín đồ ẩm thực - 4

Mì Quảng là một đặc sản của Quảng Nam nhưng nổi tiếng khắp cả nước. Sự kết hợp hoàn hảo của sợi mì vàng to với thịt gà thơm mềm, đậu phộng béo ngậy và rau thơm hòa quyện trong nước sốt đậm đà. Đặc trưng của mì Quảng là phải dùng kèm với bánh tráng nướng giòn thì mới trọn vị.

Bên cạnh đó, cơm gà Hội An là món ăn mà thực khách nào cũng nên thử ít nhất một lần để cảm nhận hương vị thơm ngon của ẩm thực xứ Quảng. Gạo sau khi vo sạch được nấu với nước luộc gà và lá dứa để hạt mềm và thơm. Gà ta là gà non hoặc gà thả rông sẽ cho thịt săn chắc, da vàng. Nước dùng được cho thêm nghệ và gấc để tạo màu khiến cơm tấm càng thêm hấp dẫn.

Không ồn ào, nổi tiếng như bún bò hay mì Quảng, bánh bèo Huế mang một vẻ đẹp bình dị, thanh tao với sức hấp dẫn khó cưỡng. Bánh bèo có phần bánh mềm được làm từ bột gạo, hình dạng chiếc bánh mỏng, tròn, nhỏ, có nhân tôm xay nhuyễn rắc lên trên và ăn với nước mắm chua cay.

Trong dịp này, những thực khách sành ăn không nên bỏ qua các quán ăn ngon miền Trung như: Bún Bò Huế Đông Bà Gia Hội, Ô Tư – Bún Bò Huế, Bánh Bèo Huế Chợ Bến Thành, Ohzee – Bánh Bèo & Bánh Bèo (TP. Hồ Chí Minh HCM), Mì Quảng Ba Đình, Mì Quảng Mỹ Ny – Bánh tráng cuốn thịt heo, Cơm gà Gia Vinh, Cơm gà Dzách Ông Ích Khiêm (Đà Nẵng) …

Du lịch phương Nam qua những món ăn dân dã, ngọt ngào

Hủ Tiếu là một trong những món ăn quen thuộc ở Nam Bộ. Một tô hủ tiếu đầy đủ gồm có nước dùng, tôm, thịt heo, thịt bằm, bánh phở ngâm qua nước sôi, ăn kèm với xà lách, lá lốt, hẹ, giá đỗ. Đây là món ăn của người Hoa du nhập vào Việt Nam và được biến tấu để phù hợp với khẩu vị của người Việt Nam.

12 món ngon ba miền cho tín đồ ẩm thực - 5

Bên cạnh hủ tiếu, cơm tấm là món ăn được nhắc đến nhiều nhất khi đến thăm Thành phố Hồ Chí Minh. HCM. Cơm tấm được làm bằng loại gạo tấm, ngày xưa được coi là phụ phẩm, khi nấu cơm có vị khá khô nhưng thơm, thêm chút mỡ hành bên trên cơm rất ngon. Cơm tấm có nhiều món ăn kèm, thực khách sành ăn sẽ gọi “một phần sườn, bì, chả, trứng”.

Mỗi vùng miền Việt Nam sẽ có những nguyên liệu làm bánh mì riêng, nhưng bánh mì Sài Gòn lại có nét đặc trưng riêng với vị thơm phức của bơ, pate, thịt, hành ngò và một chút đồ chua để kích thích vị giác, rưới thêm một chút xì dầu, tương ớt. để bánh thơm ngon hơn.

Bún mắm có nguồn gốc từ Campuchia được người dân miền Tây Nam Bộ biến tấu, sáng tạo để phù hợp với khẩu vị. Bún mắm được nấu với chả cá thác lác hay nhiều loại cá khác kết hợp với nhân gồm tôm nõn, mực, cá lóc, heo quay… tất cả được chần qua rồi cho vào tô. Nước dùng ngọt thơm, dậy mùi hòa quyện các nguyên liệu với nhau thật là “nhớ”.

Lưu ngay danh sách các quán ăn ngon để thưởng thức trọn vẹn ẩm thực Nam Bộ với Thành Đạt – Hủ tiếu Nam Vang, Cơm tấm Phương Anh, Cơm tấm Phúc Lộc Thọ, Bánh mì Huỳnh Hoa, Bánh mì Ơi (TP.HCM), Bún mắm Tâm Được (Cần Tho) …

Trên đây là gợi ý 12 món ăn đặc trưng cho các vùng miền Việt Nam, nhanh tay lưu danh sách để thưởng thức từ từ trong sự kiện Đại tiệc 12.12 của ShopeeFood nhé. Ngoài ra, khi sử dụng ví ShopeePay để thanh toán, người dùng còn nhận được voucher miễn phí vận chuyển giúp đơn hàng “đã rẻ nay còn rẻ hơn”, thoải mái chốt đơn hàng để khám phá ẩm thực ba miền.

Nguồn: http: //thoidaiplus.suckhoedoisong.vn/12-mon-ngon-ba-mien-danh-cho-tin-do-dam-me-am-thuc …

(thoidaiplus.suckhoedoisong.vn).

Leave a Reply

Your email address will not be published.