Kết quả một cuộc khảo sát do Trung tâm ASEAN – Nhật Bản (AJC) phối hợp với công ty Valise thực hiện cho biết, có tới 24% nữ du khách tham gia khảo sát chọn du lịch Việt Nam vì đồ ăn ngon, trong khi 17% chọn Việt Nam vì trong số các thành phố mà họ muốn đến thăm, 15% vì các điểm du lịch hấp dẫn và 12% vì chi phí đi lại rẻ.
Bà Yui Hiramatsu – Trưởng bộ phận Giải pháp Marketing của Valise nhấn mạnh, món ăn ngon là điểm khác biệt giữa Việt Nam và các nước. Bên cạnh đó, thế mạnh của Việt Nam là mỗi địa phương có một vẻ đẹp riêng. Vì vậy, du khách nữ Nhật Bản có thể lựa chọn điểm đến phù hợp với mục đích du lịch như đi biển, mua sắm hay thưởng thức ẩm thực.
Đối với người Pháp, nhiều người khi đến du lịch Việt Nam đều rất thích món nem truyền thống của Việt Nam. Tại siêu thị Carrefour của Pháp bày bán nhiều mặt hàng lương thực, thực phẩm của các nước, trong đó có món nem truyền thống của Việt Nam.
Thống kê của Ban quản lý chuỗi siêu thị Carrefour tại Pháp cho thấy, trong số các sản phẩm ẩm thực nước ngoài được ưa chuộng nhất, sushi Nhật Bản đứng đầu danh sách, chiếm 45% doanh số bán các sản phẩm nước ngoài, tiếp theo là sushi Nhật Bản. Tiếp theo là Bắp rang bơ và Ca cao Mỹ và Macaroni. Giò truyền thống của Việt Nam đứng thứ ba, chiếm 19% doanh số bán hàng nước ngoài của siêu thị trong năm ngoái.
Bên cạnh đó, món bánh mì ăn sáng của Việt Nam cũng được nhiều báo chí nước ngoài khen ngợi.
