Như văn hóa, ngôn ngữ, ẩm thực của mỗi quốc gia, vùng miền đều có sự khác biệt rất lớn. Bạn đã bao giờ tự hỏi mọi người trên khắp thế giới thường ăn sáng truyền thống như thế nào chưa?
Argentina: Medialunas
Bữa sáng của người Argentina có thể nói là khá đơn giản. Người dân ở quốc gia Nam Mỹ này sẽ thường ăn những loại bánh có tên là tostados hay medialunas, cả về hình thức lẫn cách làm đều khá giống với bánh sừng bò phương Tây nhưng nhỏ và ngọt hơn. Bánh ăn kèm với cà phê để nạp năng lượng cho một ngày mới tỉnh táo.
Úc: Bánh mì Vegemite
Vegemite ở đó Bơ truyền thống có màu nâu sẫm, vị mặn, mùi hắc và sẽ gây cảm giác hơi khó chịu cho người lần đầu nếm thử. Vegemite được làm chủ yếu từ men bia và bọt bia, sau đó cô đặc lại, thêm muối và tinh dầu chiết xuất từ cần tây và hành tây.đĩa nước. Trong bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ, người Úc thường trải Vegemite trên bánh mì để ăn.
Bangladesh: Chapattis
Ở Bangladesh, mọi người thích ăn bánh chapattis – bánh mì làm từ bột mì với cà ri khoai tây và trứng bác.
Brazil: Bánh mì, cà phê và trái cây
Bữa sáng đặc trưng ở Brazil là món ngọt và khá xa lạ với nhiều người. Lý tưởng nhất là nó sẽ bao gồm một vài lát bánh mì, trái cây tươi như đu đủ, có thể ăn kèm với pho mát và một tách cà phê sữa.
Canada: Trứng, Thịt xông khói và Bánh mì
Đây có thể coi là một bữa sáng tiêu chuẩn của phương Tây và không khiến nhiều người ngạc nhiên. Ngoài bánh mì, người ta cũng thường ăn bánh xèo với siro mật ong.
Đài Loan: Bánh crepe trứng (Jianbing)
Jianbing là món bánh trứng của Đài Loan, thường được bán ở các góc phố. Bánh có phần vỏ được làm từ trứng và bột mì, nhân bên trong có thể biến tấu với thịt, rau củ và cũng có thể biến tấu với nhân ngọt.
Ai Cập: Ful Medames
Ful medames là món ăn “quốc dân” của người Ai Cập, tương truyền xuất hiện từ thời cổ đại. Món ăn là cá lăng khô, nấu với các loại gia vị và đồ ăn kèm như trứng luộc, cà chua, dưa chuột, v.v.
Phần Lan: Puuro
Puuro là món cháo yến mạch truyền thống của Phần Lan, thường được phục vụ với một ít quả mâm xôi, bơ và đường.
Pháp: Bánh mì, bánh ngọt và cà phê
Không có gì ngạc nhiên khi bữa sáng điển hình của người Pháp là bánh sừng bò giòn phết mứt, một tách cà phê hoặc ca cao.
Nhật Bản: Súp miso, cơm và cá nướng
Vào buổi sáng, người Nhật theo truyền thống vẫn thích ăn cơm với các món là bữa ăn chính trong ngày.
Hàn Quốc: Gạo và Banchan
Tương tự như các nước láng giềng, người Hàn Quốc cũng có thể ăn cơm vào buổi sáng. Các món ăn tất nhiên sẽ không cầu kỳ như bữa trưa hay bữa tối mà chỉ là những món banchan nhẹ nhàng như kim chi, trứng hấp hay rong biển.
Trung Quốc: Bánh quy, sữa đậu nành
Tùy theo vùng miền mà người Trung Quốc có thói quen ăn sáng khác nhau. Ngoài những món quen thuộc như bánh bao, còn có một bộ đôi bữa sáng “quốc dân” khác, đó là bánh quy và sữa đậu nành.
Malaysia: Nasi Lemak
Nasi lemak là món cơm được nấu bằng nước dừa và gói trong lá chuối nên có mùi thơm đặc trưng. Món này có thể ăn kèm với trứng luộc, đậu phộng hoặc cá cơm chiên.
Mexico: Chilaquiles
Chilaquiles là món ăn của Mexico. Đây là Bánh ngô chiên giòn cắt miếng nhỏ, dùng với salsa cay. Ngoài ra, người ta còn cho thêm thịt gà hoặc trứng rán cũng như phô mai.
Myanmar: Mohinga
Mohinga là món ăn có thể tìm thấy ở mọi ngóc ngách trên đất nước Myanmar. Đây là một loại bún cá ăn kèm với rau sống, đôi khi có cả trứng luộc và chuối chát.
Philippines: Tapsilog
Tapsilog Là món ăn hoàn hảo để nạp năng lượng cho một ngày mới khi bạn không quá no nhưng vẫn đủ chất. Một đĩa Tapsilog thường có một chút thịt, cơm chiên tỏi và một quả trứng tráng.
Như: Kasha
Kasha là món ăn truyền thống của xứ sở bạch dương, có thể hiểu đơn giản là kiều mạch ăn kèm với khoai tây hoặc với sữa.
Singapore: Bánh mì Kaya
Bánh mì Kaya là bánh mì nướng được truyền bá Kaya mứt dừa và bơ lạnh. Người Singapore cũng thường nhúng bánh mì này vào một lòng đỏ trứng và uống với cà phê.
Tây Ban Nha: Bánhbánh gato với sô cô la
Ở Tây Ban Nha, bữa sáng truyền thống là món ngọt với bánh churros nhúng sô cô la.
Thụy Điển: Smörgås
Đất nước Bắc Âu lạnh giá Thụy Điển có những món ăn smörgås, có thể hiểu đơn giản là một chiếc bánh mì sandwich mở. Bánh sẽ chỉ có 1 lát topping bên trên từ cá, thịt nguội, phô mai, rau củ cho đến trứng.
Venezuela: Cachapas
Cachapas là bánh kếp làm từ ngô ngọt với pho mát gọi là queso de mano. Đây là một loại bánh tiện lợi để ăn sáng khi nó được bán trên mọi con phố.
Nguồn: Bữa ăn hàng ngày