Bữa cơm đơn giản, ngon miệng dành cho 1-2 người trong mùa dịch bệnh nhưng được Thanh Trúc bày biện đẹp mắt khiến nhiều người thích thú, mê mẩn.
Dù đã sang Philippines sinh sống và làm việc được 4 năm nhưng Thanh Trúc (26 tuổi) vẫn rất nhớ các món ăn Việt Nam. Đó là lý do, 9X vào bếp hàng ngày, trừ những ngày cuối tuần, đi ăn cùng bạn bè để xả stress.
Thanh Trúc kể lại, khi mới ra trường, cô chỉ biết muốn đến một thành phố mới, một vùng quê mới để thay đổi môi trường sống. 9X từng nộp hồ sơ ứng tuyển ở nhiều nước như Thái Lan, Malaysia, Philippines, … nhưng công ty hiện là nơi đầu tiên gọi Trúc đi phỏng vấn nên cô nàng xách ba lô lên đường.
Khi sang Philippines, Trúc không ăn được 80% các món ở đây, vì mọi người thích ăn đồ ăn nhanh và đồ ăn thường nhiều dầu mỡ. 9X chia sẻ thêm, khi ở Việt Nam, bất cứ khi nào muốn món gì, bạn chỉ cần đặt hàng qua ứng dụng (app) hoặc đến cửa hàng là có thể mua được. Nhưng ở Philippines thì khác, hầu như không có món nào giống Việt Nam. Đó cũng là lý do chính khiến 9X phải tự tay vào bếp để thỏa mãn cơn thèm đồ Việt nơi đất khách quê người.
“Mình thích ăn đồ Việt nên hầu hết đều tự nấu. Ngoài ra, cuối tuần mình thường đi ăn đồ Thái vì khá giống đồ ăn Việt Nam. Mình chọn nấu ở nhà vì sẽ hợp khẩu vị của mình hơn. tiết kiệm. ăn ở ngoài vì giá sinh hoạt ở đây khá đắt. ” Trúc cho biết.
Cô tâm sự, mình học nấu ăn từ youtube. Từ hồi đại học, Trúc sống chung với những người bạn cũng hay nấu ăn chung để tiết kiệm. Đó là lý do để cô gái xinh đẹp chăm chỉ học nấu ăn. Với 9X, người truyền cảm hứng nấu nướng chính là mẹ. Cô rất ít khi cho cả nhà đi ăn, dù bận rộn đến đâu, cô vẫn ăn chay trường nhưng chăm chỉ nấu những món mặn cho cả nhà.
Rất may cho Trúc là ở Philippines cũng có nhiều chợ bán đồ ăn sống như Việt Nam, tuy giá đắt hơn một chút. Ngoài ra, mỗi khu phố đều có siêu thị nên việc mua đồ ăn ở đây rất dễ dàng. Nhờ vậy, khi thèm món Việt nào, Trúc cũng có thể tự mua nguyên liệu về chế biến để phục vụ theo sở thích của mình.
Hiện tại, việc nấu nướng của Trúc đã đơn giản hơn rất nhiều. Cô chỉ dành 1 tiếng 30 phút để nấu cơm cho cả ngày. Khi nấu ăn, cô rất chú ý đến thực phẩm có tươi hay không, vì nếu không tươi thì khi nấu gần như sẽ mất ngon.
Ngoài việc thưởng thức những món ăn ngon, 9X còn thích những món ăn được trình bày thẩm mỹ, kích thích vị giác. Mỗi bữa Trúc nấu trung bình 3 món, trong đó có 1 món kho (xào hoặc luộc), 1 món rau và 1 món canh. Tuy đơn giản nhưng đảm bảo đủ thịt, cá và rau. Nếu tính ra tiền Việt Nam khoảng 300-400 nghìn đồng. Tiêu chí của cô rất đơn giản, vừa dễ nấu, nguyên liệu dễ tìm mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng.
Trúc chia sẻ rằng đôi khi hơi lười nhưng cô không bao giờ chán nấu nướng. “Cả đời này, tôi vẫn sẽ tham lam và thích nấu nướng như vậy. Tôi thích nấu ăn và thích chăm sóc người khác bằng chính bữa ăn của mình.” 9X xinh đẹp tâm sự.
Thanh Trúc chia sẻ, mình thích nấu ăn cho người khác và rất thích nghe mọi người khen mình. Đôi khi, cô ấy nấu một món ăn mà bạn bè của cô ấy thích và cô ấy có thể ăn bất cứ thứ gì cô ấy muốn. Khi chia sẻ mâm cơm miền Tây cho 1-2 người trên mạng xã hội, Trúc nhận được rất nhiều lời khen ngợi của chị em.
Đa số đều công nhận những bữa cơm 9X nấu rất gần gũi, giản dị nhưng ngon miệng. Nhiều người còn cho rằng, bữa cơm tuy chỉ có 3 món nhưng cách bày trí của Trúc cũng hấp dẫn như ở nhà hàng. Thậm chí, có chị em còn gợi ý Trúc về Việt Nam mở nhà hàng. Có lẽ đây là một trong những động lực để cô gái xinh đẹp chăm chỉ vào bếp mỗi ngày.
Nguồn: http: //thoidaiplus.suckhoedoisong.vn/gai-dam-khoe-com-mien-tay-chi-3-mon-nhung-ai-cung -…
Đảm bảo nhìn những bữa ăn ngon và hấp dẫn của chị Trần Loan, ai cũng phải bất ngờ và thích thú trước sự dũng cảm của bà mẹ 1 con này.
Theo Ngọc Lan (Ảnh NVCC) (thoidaiplus.suckhoedoisong.vn)