Những bài đăng về mâm cơm của chị Dung trên một hội nhóm đã nhận được từ 10.000 đến hơn 20.000 lượt thích và hàng nghìn lượt bình luận, chia sẻ. Hầu hết mọi người đều ngạc nhiên và thán phục cách nấu và bày biện các món ăn một cách tỉ mỉ của Dũng.
Chân dung Mỹ Dung, cô gái sinh năm 1993 khiến cộng đồng mê ẩm thực “dậy sóng” vì mâm cơm quá đẹp mắt.
Mỹ Dung, sinh năm 1993, hiện đang sinh sống và làm việc tại Nhật Bản. Những món ăn được sắp xếp thành hình tròn đều, đẹp như một tác phẩm nghệ thuật của Mỹ Dung khiến cộng đồng mạng “dậy sóng”.
Những đĩa thức ăn cô chia sẻ thường được làm vào thứ bảy hoặc chủ nhật. Về câu hỏi nhà chỉ có 2 người ăn nhiều không, chị Dung cho biết chị đi làm rất nhiều vì ngày thường cả hai phải làm và chị bắt cả hai ăn cả ngày.
Với nhiều người, cuối tuần là thời gian để tụ tập cà phê, đi du lịch hay mua sắm … còn đối với Mỹ Dung, cuối tuần là khoảng thời gian “hạnh phúc nhất đời” vì vừa được vào bếp chơi game vừa được vui chơi. . món ăn ngon và có thể chụp thêm ảnh các món ăn mới.
Salad tôm thịt và salad rau củ. Mỹ Dung chia sẻ cách pha nước chấm như sau: Phi hành tỏi cho thơm rồi cho nửa hũ tương đen vào xào cùng, sau đó cho khoảng 100ml nước vào. Khi hoàn thành, bạn cho 1 thìa cà phê bơ đậu phộng, 1 thìa cà phê đường, một thìa cà phê nước mắm vào đun khoảng 5 phút.
Để chuẩn bị những mâm cơm này từ lúc lên thực đơn đến lúc làm cũng mất khoảng một tuần vì thường thì vào cuối tuần Mỹ Dung mới làm những mâm cơm này. Cô ấy sẽ lên thực đơn từ đầu tuần, sau đó ghi những thứ cần mua, rồi mua dần. Sau đó vào tối thứ sáu tôi sẽ chuẩn bị và sáng thứ bảy tôi sẽ bắt đầu nấu ăn.
Từ lúc lên thực đơn, Mỹ Dung đã nghĩ cách sắp xếp rồi nên khi làm xong chỉ việc bày ra đĩa, không mất quá nhiều thời gian. Với những món đơn giản, tôi mất khoảng 2 tiếng để nấu và 10 đến 15 phút để trang trí. Đối với món khó hơn, bạn sẽ mất khoảng 2 đến 2 tiếng rưỡi để nấu và 15 đến 20 phút để trang trí và trình bày.
Đồ ăn Việt ở Nhật vừa hiếm vừa đắt nên ở Nhật khó có được mâm cơm kiểu Việt. Đặc biệt, rau sạch ở Việt Nam vừa dễ mua vừa rẻ lại rất khó kiếm ở Nhật Bản. Vì vậy, mỗi lần mua đồ ăn, Mỹ Dung thường mua rất nhiều nên không để ý mỗi bữa ăn giá bao nhiêu tiền. Mức sống ở Nhật Bản cao hơn, nguyên liệu cũng đắt đỏ nên chi phí cho một bữa ăn sẽ cao hơn nhiều so với Việt Nam.
Nói về ý tưởng bày biện món ăn, Mỹ Dung cho biết: “Ban đầu mình chỉ sắp xếp, bày biện đồ ăn cho vui. Càng về sau, thấy hứng thú với các” tác phẩm “của mình nên gần cuối tuần mình mới làm”. , chủ yếu là để thêm những hình ảnh mới vào album ảnh đồ ăn của riêng mình để có thể lấy ra thưởng thức khi rảnh rỗi.
Mỹ Dung cũng thừa nhận cô may mắn khi được chồng ủng hộ công việc tốn nhiều thời gian và tốn kém này.
Các món ăn do Mỹ Dung chế biến hầu hết là các món ăn Việt Nam và mang tính đa dạng vùng miền.
Nhiều người cho rằng Mỹ Dung là người thích nấu ăn từ nhỏ, nhưng thật bất ngờ khi cô thừa nhận: “Khi ở Việt Nam, tôi hầu như không biết nấu ăn. Nhưng từ khi sang Nhật, tôi đã biết nhiều món. từ các vùng khác nhau bằng cách tham gia nhiều nhóm nấu ăn “. Và vì vậy bí quyết của Mỹ Dung là học hỏi mỗi nơi một ít rồi tập nấu ăn dần dần. Theo thời gian, cô học hỏi thêm kinh nghiệm từ những người khác để nâng cao kỹ năng nấu nướng của mình.
Cùng ngắm nhìn những món ăn Việt đẹp như tranh vẽ của cô gái nhỏ có tình yêu lớn với ẩm thực nước nhà:
Nướng.
Bún hải sản.
Bánh tráng cuốn.
Lẩu hải sản.
Thịt luộc chấm mắm tôm.
Bún thịt nướng chấm mắm ruốc.
Bánh bột lọc miền trung
Salad tôm thịt.
Lẩu Thái hải sản chua cay.
Đĩa rau ăn kèm thịt nướng cũng được bày biện cầu kỳ
Nếu nhìn kỹ, bạn sẽ nhận ra đây là bún đậu mắm tôm.
Và đây là các loại rau cho một nồi lẩu Thái ấm áp
Ai có món sườn nướng cuộn trứng?
Bắp cải, cà rốt, củ cải cuộn thịt. Món này nếu bạn giảm cân thì học ngay nhé.
Các món gà: gỏi gà rau răm, đùi gà nướng muối vừng, đùi gà nướng tỏi, chả giò tôm thịt, xôi nghệ, các món ăn kèm: phồng tôm, dưa chua, canh gà, dưa leo …
Bánh ướt mỡ hành, chả gà sả ớt
Bún chả Hà Nội với phiên bản trang trí độc đáo
Cuộn thịt với rau
Rau lẩu măng vịt
Mì nêm nếm gia vị vừa miệng.
Thịt nướng rau củ
Vẫn là bún đậu mắm tôm nhưng lần này được bày trí khác
Một đĩa đồ ăn siêu hấp dẫn với bánh cuốn và bánh ướt
Bún thịt nướng nhìn là muốn ăn rồi
Nguồn: https: //giadinh.net.vn/co-gai-viet-song-tai-nhat-gay-bao-mang-vi-nhung-mam-com-dep-nhu-tranh-172 …
Nhìn mâm cơm bắt mắt của cô vợ trẻ này, ai cũng tấm tắc khen tài nấu nướng của cô.