(SGTT) – Diễn ra từ ngày 25-8 đến 28-8 tại Khu du lịch Văn Thánh, quận Bình Thạnh, Lễ hội Văn hóa ẩm thực 2022 của Tập đoàn Saigontourist sẽ là cơ hội để du khách khám phá và trải nghiệm nhiều hơn. 300 món ăn vùng miền trên cả nước.
Theo đó, lễ hội diễn ra trong khung giờ từ 16h đến 22h các ngày 25, 26, 27 và 28/8 với nhiều hoạt động bổ ích, hấp dẫn. Đầu tiên, du khách có cơ hội trải nghiệm ẩm thực ba miền tại các gian hàng ẩm thực được bài trí theo khung cảnh thôn quê, gần gũi, bình dị.
Cụ thể, hơn 300 món ăn trong lễ hội lần này được chế biến bởi các đầu bếp, chuyên gia ẩm thực của các công ty thành viên Tập đoàn Saigontourist. Nếu yêu thích ẩm thực Nam Bộ, thực khách có thể thưởng thức một số món ăn như bánh xèo, bún, bánh tằm bì, ốc len xào dừa, gỏi cá rô đồng hay tôm rong biển. …
Yêu thích văn hóa ẩm thực miền Trung, thực khách có thể khám phá các món ăn như mì Quảng, sủi cảo, súp lươn, Cao Lầu, gỏi cá trích, bún chả, xúc xích lươn, xôi chim Lào,… Ẩm thực miền Bắc, có gà nướng mắc khén, thịt trâu gác bếp, cơm ống tre, bún đậu mắm tôm, bún riêu cua, bún riêu cua, phở gà …
Ngoài thưởng thức ẩm thực, du khách còn có cơ hội tìm hiểu nét đẹp làng nghề truyền thống được tái hiện tại lễ hội. Chẳng hạn, bánh canh Trảng Bàng giới thiệu nghề làm bánh chưng; Bún chả Hà Nội giới thiệu nghề làm bún… Ngoài ra, lễ hội còn nhấn mạnh tính “lành mạnh” của các món ăn, giúp thực khách biết thêm về những món ăn đại diện cho tiêu chí lành mạnh.
Ngoài nội dung ẩm thực, lễ hội còn là cầu nối để thực khách gặp gỡ, giao lưu với các chuyên gia ẩm thực; xem trình diễn ẩm thực; làm bánh trung thu; Thử sức với nghiệp pha chế hoặc tham gia một số trò chơi dân gian gần gũi, gắn kết tình cảm gia đình.
Giá vé dành cho người lớn là 200.000 đồng / người, trẻ em dưới 1,4m đi cùng người lớn sẽ được miễn phí.
Phúc An