Giá đỗ rửa sạch, nấm hương cắt khúc nhỏ. Phi thơm hành tỏi, cho giá đỗ vào xào trước, khi chín trút ra đĩa riêng. Giữ nguyên chảo, tiếp tục cho nấm vào nấu chín tới, trộn giá đỗ lúc nãy vào, thêm gia vị, nêm vừa ăn rồi tắt bếp, dọn ra đĩa.
Chẳng cần phải đau đầu suy nghĩ tối nay nấu món gì cho cả nhà hay có món gì quen thuộc ăn hoài không chán thì nhất định bạn phải bỏ túi ngay thực đơn này.
1. Đậu cô ve xào thịt
Đậu cô ve rửa sạch, xắt mỏng, lấy thịt cắt miếng nhỏ và ướp với một chút gia vị. Phi thơm hành tỏi, cho thịt vào xào trước rồi cho đậu xanh vào xào sau, nêm lại gia vị rồi bày ra đĩa.
2. Giá đỗ xào nấm
Giá đỗ rửa sạch, nấm hương cắt khúc nhỏ. Phi thơm hành tỏi, cho giá đỗ vào xào trước, khi chín trút ra đĩa riêng. Giữ nguyên chảo, tiếp tục cho nấm vào nấu chín tới, trộn giá đỗ lúc nãy vào, thêm gia vị, nêm vừa ăn rồi tắt bếp, dọn ra đĩa.
3. Rau xào
Các loại rau rửa sạch, cắt khúc, để ráo. Đun nóng dầu trong chảo, cho rau củ vào xào, thêm gia vị. Món này nấu rất nhanh chín, không nên chiên quá lâu.
4. Cơm trắng khoai lang tím kê
Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ, ngâm nước cho mềm. Nấu cơm như bình thường, cho khoai lang và ít kê vào nấu cùng. Cơm nấu xong có mùi thơm, vị lạ, ăn rất ngon.
Cùng loại:
Bình luận