Điểm đến lý tưởng cuối tuần cho gia đình hái táo mèo
Bánh trung thu nhân vây cá vừa ngon lại rất tốt cho sức khỏe, người bệnh tiểu đường cũng có thể ăn được
Bản Nậm Nghiệp, xã Ngọc Chiến, huyện Mường La (Sơn La) được coi là một trong những thủ phủ táo lớn của cả nước. Với gần 2.000 ha táo được trồng, hàng năm vào mùa thu hoạch, đây trở thành điểm du lịch hấp dẫn cho những gia đình ở Hà Nội muốn đi nghỉ dưỡng cuối tuần.
Chị Trịnh Bảo Thu (Cầu Giấy – Hà Nội) cùng gia đình đến tham quan tại cơ sở ngâm giấm táo tại làng Nam Nghiệp cho biết: “Theo thông tin trên các nhóm du lịch giới thiệu, gia đình tôi quyết định đến đây để ghé quán. Tiếp tục trải nghiệm hái táo mèo và mua táo mèo chính gốc về làm quà cho bạn bè, người thân, theo chị, thay vì chọn những địa điểm ngoại thành quen thuộc như Ba Vì, Sóc Sơn, hái táo mèo ở Sơn La mang đến cho gia đình chị những trải nghiệm mới.
Nhiều gia đình chọn đến Sơn La vào dịp cuối tuần để trải nghiệm hái táo mèo
Không chỉ có mùa trái cây, mùa hoa táo gai hay còn gọi là hoa cẩm tú cầu nở rộ từ cuối tháng 3 đến cuối tháng 4 là thời điểm đón nhiều du khách nhất. Theo anh Lò Thân Thiện – chủ homestay ở bản Nậm Nghiệp cho biết: “Thường thì lượng khách đến đây đông nhất là vào mùa hoa trà, đẹp nhất là vào tháng 3. Hiện táo đang vào mùa quả để thu hoạch. Khách du lịch đến đây chủ yếu là nhóm gia đình ở Hà Nội và đến nhiều vào cuối tuần.
Mùa hoa táo tàu nở đẹp nhất vào tháng 3 hàng năm, mùa quả bắt đầu từ cuối tháng 8 đến hết tháng 9
Hiện nay, khi đến du lịch vào mùa táo mèo Sơn La, du khách có thể có các hoạt động trải nghiệm như cắm trại và thưởng thức đặc sản từ mãng cầu, tham quan cơ sở sản xuất táo và nếm thử đồ uống. rượu táo, tham quan di tích lịch sử văn hóa các làng quê thôn Nam Nghiệp, xã Ngọc Chiến, trải nghiệm các hoạt động du lịch cộng đồng,…
Thưởng thức hương vị thơm ngon của mãng cầu tươi
Nằm ở độ cao 1.800m so với mực nước biển, thôn Nam Nghiệp, xã Ngọc Chiến cũng là nơi trồng táo lý tưởng. Theo chia sẻ của người dân trong thôn, đây là cây táo được người dân trong thôn trồng từ lâu đời. Cùng với sự ưu đãi của thiên nhiên, cây táo nơi đây cho năng suất cao, quả ngọt và đậm đà hương vị hơn bất cứ nơi nào trên cả nước.
Thưởng thức mãng cầu tươi ngon tại thủ phủ táo lớn nhất cả nước
Khi chín, quả táo sẽ không có màu hồng đậm mà chỉ có màu hồng phớt, hướng ra nắng của quả sẽ đậm hơn, kích thước quả to hơn táo thường. Táo chín có vị ngọt đậm đà, những quả gần chín có vị chát, chua, ít ngọt và thường được người dân thu hoạch để ngâm rượu.
Đối với du khách, ngoài việc thưởng thức những trái táo tươi ngon được hái trực tiếp từ những cây táo già nhất, họ còn có thể thử uống rượu táo mèo do chính tay người dân địa phương ngâm trực tiếp. Rượu táo mèo có vị ngọt thanh, thơm mùi táo xen lẫn chút chát khiến hương vị lưu lại nơi đầu lưỡi. Nhờ hương vị đặc biệt đó, rượu táo mèo được nhiều khách mua về làm quà hoặc chưng trong nhà để chiêu đãi bạn bè. Ngoài ra, du khách cũng có thể thưởng thức thêm các món đặc sản từ táo do người dân địa phương làm ra và trải nghiệm tắm khoáng nóng tại các khu du lịch cộng đồng.
Du khách có thể trải nghiệm cắm trại, hái táo và các hoạt động du lịch cộng đồng khác
Vào mùa thu hoạch, các lễ hội cộng đồng như thi hái táo, giao lưu văn nghệ, ẩm thực các dân tộc cũng diễn ra. Vì vậy, đây là thời điểm thích hợp để các gia đình khám phá những nét văn hóa, ẩm thực độc đáo đặc trưng của vùng Tây Bắc.
Thật tiếc khi Hà Nội không ăn cốm sen vào mùa thu, cúng rằm tháng tám còn gì an lành hơn!
GiadinhNet – Mùa thu Hà Nội nồng nàn trong hương cốm mới mang hương vị thanh khiết của đất trời. Bát hạt sen cốm là một nét ẩm thực cổ truyền thanh tao của miền Bắc với hương vị ngọt ngào, đậm đà gây thương nhớ cho người xa quê.
Công thức chế biến món sườn rán ngon không cần nước chấm, giòn bên ngoài, mềm bên trong, không xương, đậm đà hương vị
GiadinhNet – Sườn non bạn mua về rồi làm theo công thức dưới đây, đảm bảo nước sốt thơm ngon, giòn bên ngoài, mềm bên trong, không xương, đậm đà, từ trẻ em đến người già đều có thể ăn rất dễ dàng.