Vào những ngày hè nắng nóng, đi đâu để thưởng thức những ly cà phê ngon, ẩm thực đẹp mắt và thư giãn trong không gian văn hóa thuần Việt?
Ẩm thực
Các món ăn gợi ý cho bạn trong tháng này là tôm nướng, sốt Hollandaise và bánh tráng Việt Nam của nhà hàng Pincho. Tôm sú không kén gia vị, chỉ cần một ít rau thơm để dậy mùi thơm tự nhiên. Tôm được nướng sơ qua nhanh chóng với lửa lớn, thoang thoảng mùi khói với phần thịt bên trong rất mọng và ngọt. Hollandaise là một loại sốt bơ và lòng đỏ trứng khiến người ta nhớ ngay đến Egg Benedict. Pincho vẫn giữ nguyên phong cách, luôn biến tấu linh hoạt giữa ẩm thực phương Tây pha chút hơi thở Á Đông. Lần này, việc sử dụng bánh tráng với mắm ruốc – một món ăn mang hơi hướng mặn mà của vùng biển Việt Nam – tạo nên một sự hoàn thiện thú vị. Nếu bạn là người thích khám phá, chắc chắn sự kết hợp này sẽ khiến bạn vô cùng thích thú.
Địa chỉ: 34C Cao Bá Quát, Điện Bàn, Ba Đình, Hà Nội
Khu nghỉ mát
Khu nghỉ dưỡng New World Phú Quốc tọa lạc trên bãi Khem với thiết kế độc đáo lấy cảm hứng từ vẻ đẹp của làng chài ven biển Việt Nam. Các biệt thự ở đây có 3-4 phòng ngủ với hồ bơi riêng. Điểm nhấn độc đáo là kiến trúc nổi bật với phần mái lợp rạ – những ký ức đẹp đẽ về ngôi nhà ba gian truyền thống ngàn đời được tái hiện giữa lòng làng chài cù lao. Những vật liệu quen thuộc như gỗ, tre, mây được biến tấu một cách tinh tế thành nội thất trang nhã nhưng đậm chất cổ điển. Đằng sau mỗi cánh cửa là không gian thư thái, tràn đầy cảm hứng để bắt đầu hành trình khám phá Đảo ngọc, dù bạn đã hay chưa từng đặt chân đến đây.
Địa chỉ: Bãi Khem, An Thới, Phú Quốc, Kiên Giang
Cà phê
Nằm sâu trong một con hẻm nhỏ trên đường Võ Thị Sáu, Every Half nổi bật với những bức tường sơn xanh và những ô cửa kính lớn khung gỗ vàng, đứng từ ngoài có thể nhìn thấy toàn bộ không gian bên trong. Không chỉ yên tĩnh, phía trước nơi đây còn được bao phủ bởi rất nhiều cây xanh, điểm xuyết những bông hoa nữ hoàng màu hồng, và luôn có vài chiếc Vespa cổ nằm im lìm giữa trưa nắng. Đây là điểm đến dành cho những người sành cà phê thực thụ. Bạn có thể trải nghiệm cà phê pha bằng máy, cà phê truyền thống, cà phê pha lạnh và cà phê pha bằng tay, với những hạt cà phê đến từ các vùng miền khác nhau ở Việt Nam và trên thế giới.
Địa chỉ: 232/23 Võ Thị Sáu, P.8, Q.3, TP.HCM
DOANH NHÂN NHẬT BẢN
Quán rượu kiểu Nhật Shamoji Robata Yaki lấy cảm hứng từ phong cách của ngư dân Nhật Bản trong những ngày đánh bắt xa bờ: họ quây quần nướng cá quanh đống lửa trên thuyền và dùng “shamoji” – một chiếc muôi gỗ khổng lồ – để truyền thức ăn từ đầu bếp. tận tay các thực khách. Dần dần, những quán rượu mang phong cách “Robata Yaki” phóng khoáng và ấm cúng này đã lan rộng khắp đất nước mặt trời mọc và được yêu thích trên toàn cầu. Shamoji Robata Yaki vừa khai trương chi nhánh thứ 4 tại TP.HCM với không gian hoàn toàn mới, rộng rãi, thoáng mát cùng cách bài trí bắt mắt, mang đến cảm giác sum vầy, đoàn viên.
Địa chỉ: 135 Nguyễn Đức Cảnh, Phường Tân Phong, Quận 7, TP.HCM
Trải qua
An Lâm Retreats Saigon River là khu nghỉ dưỡng cao cấp bên sông Sài Gòn, định hình phong cách mới khi kết hợp giữa trải nghiệm nghỉ dưỡng với thiên nhiên, các giá trị văn hóa truyền thống và liệu pháp chăm sóc sức khỏe thân tâm. Lấy cảm hứng từ những tinh hoa văn hóa Việt Nam, 38 biệt thự và dãy phòng có hồ bơi riêng được thiết kế và sử dụng vật liệu thân thiện với môi trường bên cạnh những tiện nghi cao cấp, hứa hẹn sẽ là nơi lưu trú lý tưởng cho bạn. rời xa những bộn bề của cuộc sống, trở về để kết nối với chính mình.
Địa chỉ: 21/4 Khu phố Trung, Vĩnh Phú, Thuận An, Bình Dương
Nhóm thực hiện
Nguồn: Tạp chí Phụ nữ ELLE