Thứ hai
Ngày đầu tuần, hãy chuẩn bị cho mình một mâm cơm đầy đủ, với những món ăn đơn giản, không tốn quá nhiều thời gian và công sức chuẩn bị nhưng vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng sẽ giúp ích cho những ngày sau. có một khởi đầu tốt và làm việc hiệu quả hơn.
Chỉ với những nguyên liệu có sẵn trong tủ lạnh là bạn có thể làm được một đĩa cơm rang thơm ngon. Không chỉ có thịt, cơm rang còn có các loại rau củ như đậu xanh, cà rốt, ớt và bông cải xanh.
Bạn nên thay gạo thường bằng gạo lứt vì chỉ số đường huyết (GI – đo lường ảnh hưởng của thực phẩm đến lượng đường trong máu sau khi ăn) rất thấp.
Thứ ba
Nếu bạn đã quá quen thuộc với món mì Ý sốt cà chua bò bằm thì mì Ý hải sản sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo để đổi vị cho cả gia đình bạn.
Cách làm mì quảng hải sản là sự kết hợp độc đáo giữa sợi mì vàng ươm, thơm ngon cùng các loại hải sản như tôm, mực, bạch tuộc, trai, nghêu, sò… mang đến hương vị thơm ngon hấp dẫn. quyến rũ một cách kỳ lạ.
Với món ăn này, bạn có thể dùng nhiều loại hải sản khác nhau để thay đổi khẩu vị.
Hải sản cung cấp cho chúng ta hàm lượng dinh dưỡng rất cao, giàu canxi, omega-3, protein cao. Cụ thể, các chất như protid, lipid, vitamin P1, P2 có nhiều trong mực; Tôm giàu protein, kali hoặc động vật có vỏ như trai và hàu là nguồn cung cấp kẽm tuyệt vời.
Thứ Tư
Đối với những sinh viên xa nhà bận rộn với việc học và đôi khi là đi làm thêm thì rau củ đóng hộp là một trong những lựa chọn tối ưu để tiết kiệm cả tiền bạc và thời gian.
Vì vậy, món hầm đậu này là một lựa chọn lành mạnh, ít chất béo trong rau và hương vị. Ăn kèm với sốt Tabasco, kem chua hoặc sữa chua.
thứ năm
Ngày thứ 5 trong tuần, bạn có thể chế biến món khoai tây bọc nấm đút lò với bên ngoài giòn rụm, bên trong là lớp nấm quyện với nước sốt béo ngậy thơm lừng. Bạn cũng có thể thay nấm bằng đậu gà sốt cà ri.
Khoai tây bọc nấm
Khoai tây là một trong những loại rau có thể bảo quản được lâu. Bên cạnh đó, thành phần chính của khoai tây bao gồm carbs, protein và một lượng chất xơ vừa phải, đặc biệt khoai tây hầu như không có chất béo.
Thứ sáu
Một chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng nên bao gồm ít nhất hai bữa cá hoặc hải sản mỗi tuần. Và món khoai tây chiên bọc cá ngừ là một trong những gợi ý tuyệt vời nhất.
Chỉ cần hộp cá ngừ mua ở siêu thị cùng một số nguyên liệu dễ kiếm như khoai tây, bạn hoàn toàn có thể làm món khoai tây bọc cá ngừ chiên giòn, siêu hấp dẫn! Tổng thời gian để chế biến món ăn này chỉ mất 15 phút.
Khoai tây bọc cá ngừ
Bạn có thể phục vụ món ăn này với xà lách hoặc khoai tây nghiền.
Thứ bảy
Vào thứ Bảy, hãy chiêu đãi bản thân một món ăn lạ miệng như cơm cà ri Nhật Bản. Món ăn có nước sốt đặc và đậm đà, ngon nhất khi ăn với cơm trắng.
Cách chế biến món ăn vô cùng đơn giản, thịt và một vài loại rau củ như khoai tây, cà rốt, hành tây được hầm chung với nước sốt cà ri mang đến hương vị khó tả cho món ăn.
Chủ nhật
Cuối tuần, bạn có thể cùng bạn bè hoặc gia đình quây quần bên bàn tiệc để thưởng thức Shepherd’s Pie – món bánh của “xứ sở sương mù”. Điểm đặc biệt của món này là dù là bánh nhưng bạn không phải nhào bột.
Shepherd’s Pie là một loại sốt được nấu từ thịt cừu xay, phủ lên trên là khoai tây nghiền và nướng trong lò cho đến khi khoai tây giòn. Nghe có vẻ phức tạp nhưng bạn chỉ mất 15 phút để chế biến món ăn này.
Được biết, thịt cừu là một trong những loại thịt giàu kẽm nhất. Kẽm là dưỡng chất rất quan trọng, cung cấp đủ kẽm cho cơ thể sẽ giúp hệ miễn dịch hoạt động hiệu quả hơn và vết thương nhanh lành hơn.
Những món ăn trong thực đơn trên đây là những món ăn đơn giản, không tốn quá nhiều chi phí mà vẫn hấp dẫn, giúp bạn bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng để cung cấp năng lượng học tập cho cả tuần.