Nước chuối có chứa: kali, vitamin C, vitamin A, vitamin nhóm B, magiê, mangan, chất xơ và các hợp chất polyphenolic khác nhau,… đây đều là những chất cần thiết cho cơ thể chúng ta.
Dưới đây là một số lợi ích sức khỏe của nước ép chuối:
Giảm căng thẳng và lo lắng
Đặc tính cân bằng của kali cùng với hàm lượng tryptophan có trong nước chuối làm cho nước chuối trở thành chất ổn định tâm trạng, có khả năng giảm các triệu chứng lo lắng và căng thẳng. Điều này có thể giúp giảm các hormone căng thẳng mãn tính.
Tăng khả năng miễn dịch
Vitamin C và vitamin B có trong nước ép chuối có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể. Bên cạnh đó, axit ascorbic có thể tạo ra các tế bào bạch cầu và hoạt động như một chất chống oxy hóa để giảm stress oxy hóa và trung hòa các gốc tự do.
Tốt cho xương
Một số loại đường nhất định trong chuối có thể giúp cải thiện sự hấp thụ các chất dinh dưỡng, đặc biệt là khoáng chất. Ngoài ra, hàm lượng magiê, mangan và kali có trong nước ép chuối cũng có thể giúp duy trì mật độ khoáng chất của xương và ngăn ngừa sự khởi đầu của bệnh loãng xương khi chúng ta già đi.
Tốt cho tiêu hóa
Hàm lượng chất xơ trong nước chuối rất Tốt cho tiêu hóa, vì chất xơ sẽ kích thích chuyển động nhu động, tăng tiết dịch vị và cải thiện hiệu quả hấp thụ chất dinh dưỡng của ruột.
Bên cạnh đó, uống nước ép chuối còn giúp duy trì huyết áp, giải độc cơ thể, cung cấp năng lượng cho cơ thể, giúp ngủ ngon hơn, …