Lợi ích của sữa hạnh nhân và bột yến mạch
Hạnh nhân là một trong những loại hạt dinh dưỡng có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Sữa hạnh nhân được làm bằng cách ngâm hạnh nhân qua đêm, xay nhuyễn và lọc lấy nước.
Sữa hạnh nhân là một trong những loại sữa nguồn gốc thực vật thơm ngon lành mạnh thay thế cho sữa bò, thích hợp cho những người bị dị ứng sữa và những người ăn chay trường. Sữa hạnh nhân rất giàu chất béo lành mạnh, và chứa nhiều vitamin và khoáng chất như mangan, vitamin A và canxi.
Mặt khác, bột yến mạch rất giàu chất xơ, mangan, protein, đồng, sắt và nhiều loại vitamin giúp hệ tiêu hóa luôn khỏe, tăng cường hệ miễn dịch và giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể.
Chuẩn bị nguyên liệu
– 2 cốc sữa hạnh nhân.
– 1 chén bột yến mạch nấu chín nhanh (yến mạch nấu chín trong vài phút).
– 2 thìa hạt chia.
– Nửa cốc trái cây tươi (có thể thêm táo, chuối hoặc bất kỳ loại trái cây nào theo mùa).
– 2 thìa bơ đậu phộng.
– 2 thìa quả chà là, bỏ hạt, băm nhỏ.
– 2 thìa mật ong hoặc đường mía, đường thốt nốt.
Công thức chuẩn bị bữa sáng với sữa hạnh nhân và bột yến mạch
– Kết hợp sữa hạnh nhân, yến mạch vụn, hạt chia, mật ong, quả chà là và bơ đậu phộng với số lượng khuyến nghị trong một cái bát và trộn tất cả các thành phần với nhau.
Đậy nắp lọ và để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 4 tiếng.
– Trước khi sử dụng, có thể phủ trái cây tươi lên bề mặt.
Nếu sử dụng sữa có đường, tránh thêm mật ong.
– Ngoài ra, nếu không muốn thêm chất ngọt, bạn có thể sử dụng sữa hạnh nhân không đường và không thêm bất kỳ chất tạo ngọt nào.