Hóa ra cách khử lông chân gà đơn giản như vậy, chỉ với một chiếc tăm, bạn có thể rút 10 chiếc chân gà ra trong vòng 5 phút

Hưởng thụ
Rate this post

Nhiều món ngon được chế biến từ chân gà luôn có sức “mê hoặc” với các tín đồ ăn uống như: chân gà ngâm sả tắc, chân gà nướng, chân gà hấp hành, gỏi chân gà, chân gà nấu bún, nấu bún. , … Đây cũng là những món ăn ngon mà bạn có thể tự làm tại nhà.

Không cần quá lo lắng vì cách rút xương chân gà chỉ bằng que tăm dưới đây sẽ giúp bạn thỏa thích chế biến những món ăn thơm ngon, hấp dẫn từ nguyên liệu độc đáo này.

chân gà, chân gà rút xương, chân gà rút xương,

Đầu tiên, chúng ta cắt bỏ phần móng của chân gà mua về, sau khi cắt móng, chúng ta rửa sạch với nước. Cho chân gà vào nồi, thêm gừng, hành lá và rượu nấu phù hợp, đun lửa lớn khoảng 5 phút.

chân gà, chân gà rút xương, chân gà rút xương,

Khi thấy trong nồi có bọt thì dùng thìa hớt những bọt này ra ngoài, như vậy sẽ khử được mùi tanh của cá. Sau khi đun khoảng 5 phút, tắt bếp, vớt chân gà ra khỏi nồi và cho ngay vào tô nước đá lạnh để chân gà giữ được độ giòn, để khoảng 5 phút rồi vớt ra thấm khô.

chân gà, chân gà rút xương, chân gà rút xương,

chân gà, chân gà rút xương, chân gà rút xương,

Bạn vớt chân gà ra thớt, dùng dao nhỏ cắt từng ngón chân gà và phần giữ chân. Sau đó, dùng tăm để cắt phần thịt ra khỏi xương. Sau khi rạch bằng tăm, phần thịt đùi gà có thể được bóc ra hoàn toàn, rất tiện lợi. Bạn có thể dùng tay bẻ nhẹ để rút xương gà ra một cách dễ dàng.

chân gà, chân gà rút xương, chân gà rút xương,

Như vậy là bạn vừa thực hiện xong các bước thực hiện kỹ thuật rút xương gà khá nhanh chóng và đơn giản. Từ chân gà rút xương, bạn có thể dễ dàng chế biến các món ăn ngon theo sở thích của mình.

Chúc bạn thành công!

xem thêm

Leave a Reply

Your email address will not be published.