Đó là lá sen!
Mùa nắng nóng cũng là mùa sen nở. Hoa sen được trồng để cho đẹp và thơm, hạt sen được dùng để nấu chè nấu cháo, ngoài ra bạn cũng có thể tận dụng lá sen tươi để làm thuốc chữa bệnh.
Theo nguyên đại tá, bác sĩ đa khoa Bùi Hồng Minh (Nguyên Chủ tịch Hội Đông y Ba Đình, Hà Nội), lá sen là thần dược chữa bệnh gan nhiễm mỡ, rối loạn mỡ máu, tiểu đường. Sử dụng lá sen thường xuyên và đúng cách sẽ giúp ổn định huyết áp và đường huyết rất tốt.
Để chữa gan nhiễm mỡ, giảm mỡ máu và ổn định đường huyết từ lá sen rất đơn giản, bạn chỉ cần:
– Không có 10g.
– Hoa hòe 10g.
– 4g hoa cúc vàng.
Tất cả đem sắc lấy nước uống trong ngày. Uống liên tục như vậy trong vòng 1 tháng sẽ thấy tình trạng sức khỏe được cải thiện rõ rệt.
Hoặc, bạn có thể ăn cháo lá sen, cách làm cũng rất đơn giản:
– Lá sen tươi: 1 lá.
– Gạo tẻ: 100g.
Nấu cháo gạo tẻ với lá sen, thêm chút đường trắng để món ăn thêm hấp dẫn. Ngoài ra, bạn cũng có thể nấu với một nắm đậu xanh để giúp món ăn phát huy tác dụng giảm mỡ máu tốt hơn.
Ngoài ra, đối với các chị em muốn giảm cân, giữ dáng thon gọn có thể dùng lá sen khô đun lấy nước uống hàng ngày. Lưu ý, mỗi lần chỉ lấy một nắm lá sen khô là đủ.
Theo lương y Bùi Hồng Minh, trong Đông y, lá sen hay còn gọi là liên diệp hoặc hà diệp, có vị đắng, chát, mùi thơm nhẹ, tính mát, có tác dụng cố tinh, bổ dương, chỉ huyết. Dùng để làm thuốc an thần, chữa sốt, khô miệng khát nước. Loại lá này có đặc tính thanh nhiệt.
Nghiên cứu y học hiện đại cho thấy, lá sen có chứa alcaloid và flavonoid có tác dụng chống oxy hóa lipid màng tế bào gan. Do đó, dùng lá sen giúp chữa gan nhiễm mỡ, chảy máu, đại tiện ra máu, chảy máu lợi, chống xơ vữa động mạch, rối loạn nhịp tim, xuất huyết dưới da, sốt xuất huyết, an thần. và giảm mỡ máu. Bất kỳ ai có cholesterol cao cũng có thể được hưởng lợi.
Những lưu ý quan trọng khi sử dụng lá sen để chữa bệnh và giảm cân
1. Phụ nữ đang hành kinh, có thai và đang cho con bú không nên dùng lá sen
Lá sen có tính mát, khi dùng cho phụ nữ đang hành kinh, đang mang thai hoặc đang cho con bú sẽ không có lợi. Nó có thể khiến phụ nữ đang trong thời kỳ kinh nguyệt bị rong kinh.
Đối với phụ nữ mang thai, uống nước lá sen có thể gây hại cho thai nhi, nguy cơ sinh non. Phụ nữ đang cho con bú cũng không nên dùng. Nếu muốn giảm cân, bạn nên sử dụng các giải pháp khác an toàn hơn dưới sự tư vấn của bác sĩ.
2. Không sử dụng lá sen trong thời gian dài.
Mặc dù mùa này lá sen rẻ như cho, giúp chữa gan nhiễm mỡ, giảm cân nhanh chóng nhưng bạn cũng không nên lạm dụng. Những người có thể cảm nóng khi uống nước lá sen sẽ hạ hỏa, giúp tinh thần sảng khoái và ngủ ngon hơn. Tuy nhiên, đối với những người không thể hàn, càng uống nhiều rượu sẽ khiến cơ thể mệt mỏi, dễ suy giảm trí nhớ, tim đập thất thường.
Ngoài ra, dù cơ thể bạn có thể sử dụng lá sen trong thời gian dài cũng không nên lạm dụng vì càng dùng lâu càng dễ ảnh hưởng đến chức năng sinh lý, điển hình nhất là giảm ham muốn tình dục.
3. Không uống nước lá sen với các sản phẩm giảm cân khác
Lá sen có đặc tính tiêu mỡ, giảm cân nhanh. Nhiều chị em vì muốn giảm béo cấp tốc hơn nữa nên sử dụng kết hợp nước lá sen với các loại thuốc giảm cân trên thị trường. Điều này có thể gây ra nhiều hệ lụy cho sức khỏe, tuyệt đối không nên làm.
4. Sử dụng nước lá sen đúng lúc để phát huy tác dụng
Các chuyên gia khuyên bạn nên uống nước lá sen trước bữa ăn ít nhất 30 phút hoặc sau bữa ăn khoảng 1 giờ. Đây là thời điểm tốt nhất giúp lá sen phát huy công dụng điều trị gan nhiễm mỡ, giảm mỡ máu và ổn định đường huyết, đặc biệt là giảm cân. Đây cũng là thời điểm không ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa của cơ thể.