Gần đến Tết Trung thu, trước các cửa hàng bán bánh Trung thu truyền thống trên phố Thụy Khuê (quận Tây Hồ, TP. Hà Nội) luôn có rất đông người xếp hàng, chờ mua bánh Trung thu truyền thống. Mọi người đã mất một giờ để mua nó.
Mặc dù thời tiết cận kề rằm tháng 8 nhưng ở Hà Nội mưa lớn kéo dài, hầu hết mưa liên tục cả ngày. Tuy nhiên, do thời điểm hiện đã cận Tết Trung thu nên một số quầy bánh truyền thống trên phố Thụy Khuê (quận Tây Hồ) vẫn tấp nập người mặc áo mưa, cầm ô, xếp hàng dài mua bánh.
Ghi nhận của PV tại cửa hàng bánh trung thu gia truyền trên phố Thụy Khê, người dân bất chấp mưa gió vẫn “đội mưa” xếp hàng mua bánh.
Là một người thường xuyên mua bánh trung thu trên con phố này mỗi khi Tết Trung thu đang đến gần, chị Nguyễn Thị Hương (Cầu Giấy, Hà Nội) cho biết: “Từ nhỏ, tôi đã theo bố mẹ ra phố Thụy Khuê mua bánh trung thu. Đến bây giờ, khi đã có gia đình riêng, tôi vẫn thường đến đây mua bánh để biếu ông bà nội ngoại hai bên cũng như để gia đình thắp hương, thưởng thức hương vị truyền thống. ” .
“Tết Trung thu hàng năm, gia đình tôi thường đến cửa hàng này để mua bánh, hương vị ở đây khác với các loại bánh khác, nó mang lại hương vị truyền thống từ xưa nên gia đình tôi rất thích ăn. Tôi lấy làm”. giờ nghỉ trưa dù trời mưa nhưng tôi cũng đến đây mua bánh ”, bạn Trần Thu Hương chia sẻ.
Anh Phạm Hải Đăng, chủ cơ sở kinh doanh bánh Trung thu Bảo Phương tại 201A Thụy Khuê cho biết, năm nay do giá nguyên liệu đầu vào liên tục tăng, tuy nhiên, hầu hết các mặt hàng tại nhà anh vẫn giữ nguyên. . Chỉ riêng những loại bánh phải chế biến phức tạp, cầu kỳ dẫn đến tăng giá thành sản phẩm, năm nay Bảo Phương đã điều chỉnh tăng 10%.
“Loại bánh truyền thống được ưa chuộng nhất là bánh tráng trộn truyền thống, năm nay là năm thứ 10 Bảo Phương áp dụng phương châm bán hàng không tăng giá. Mỗi chiếc vẫn có giá chỉ 50.000 đồng.
Giữ nguyên giá bán bánh có thể giảm lãi nhưng gia đình tôi cho rằng bánh thập cẩm truyền thống là loại bánh bình dân đã phục vụ người dân nhiều năm nay ”, anh Đăng chia sẻ.
Theo anh Đăng, những ngày cận rằm tháng 8 âm lịch, nhân viên cửa hàng đón khách từ sáng đến chiều tối. Cứ sau 15 đến 20 phút lại có một mẻ bánh mới được chuyển đến tận bên trong tiệm. Hiện giá bánh vẫn giữ nguyên như mọi năm, từ 40.000-80.000 đồng / cái tùy loại bánh khác nhau.
Theo ghi nhận, dù thời tiết những ngày này tại Hà Nội mưa liên tục nhưng nhiều người dân vẫn “đội” ô để xếp hàng mua bánh trung thu tại các cửa hàng bánh truyền thống.
Bất chấp cơn mưa liên tục tại Hà Nội, hàng chục người vẫn xếp hàng dài mua bánh trung thu.
Do ngoài trời mưa to nên nhiều người đã mặc áo mưa, kiên nhẫn chờ đến lượt mua bánh trung thu truyền thống.
Ai cũng muốn có ít nhất 1 hộp bánh trung thu trong ngày rằm tháng tám.
Người dân mặc áo mưa xếp hàng chờ mua bánh trung thu tại các tiệm bánh nằm trên phố Thụy Khuê.
Cửa hàng bánh trung thu Bảo Phương (phố Thụy Khuê, quận Tây Hồ, Hà Nội) nổi tiếng với các loại bánh trung thu truyền thống và trở thành tâm điểm chú ý mỗi dịp Trung thu về.
Để tránh tình trạng hỗn loạn, đảm bảo trật tự và quyền lợi cho mọi người, quầy bánh có dòng chữ “Khách đến cuối vui lòng xếp hàng 1 phía sau”.
Mỗi dịp Tết Trung thu đến gần, bất kể mưa nắng, nhiều người xếp hàng mua bánh nướng, bánh dẻo.
Hàng dài người chờ mua bánh trung thu.
Lực lượng công an liên tục điều tiết giao thông, không để xảy ra ùn tắc giao thông.
Được biết, do lượng khách quá đông nên lúc này tiệm bánh mì này đã phải thuê hơn 80 nhân viên để phục vụ bán hàng.
Đội ngũ nhân viên luôn sẵn sàng phục vụ khách hàng.