Bít tết cá ngừ sốt Teriyaki đơn giản – My Kitchies – Bếp Âu Á

Đã hơn 1 tháng rồi mà mình chưa có bài blog mới để đăng, lý do một phần là do bận công việc, phần khác là bận với dự án kinh doanh bánh trung thu (hihi), và chủ yếu là mình. Tôi hơi mất hứng. hào hứng vào bếp. Giờ mới mua được mấy cái […]

Continue Reading

Gà nướng BBQ đơn giản – My Kitchies – Bếp Âu Á

Tuần này Munich có tuyết đầu mùa, tôi sống ở nội thành nên tuyết đọng lại một chút rồi tan, chỉ còn vài đốm trắng trên bãi cỏ. Dạo này xe bị thủng lốp nên hơi lười ra đường, nếu đi gần thì thuê xe tay ga công cộng, nếu đi xa thì vẫn đi […]

Continue Reading

Bún thịt nướng đơn giản với nồi chiên không dầu – My Kitchies – Bếp Âu Á

Tôi đã có một chuyến đi chơi ngắn ở London, vì vậy tôi phải để lại một số bài báo viết tốt ở Đức. Đến đây, mình kiếm mấy chỗ đi chợ nấu cơm cho mấy đứa bạn cùng nhà, mình mua thịt ba rọi tươi ngon rẻ ở Lidl, một ít gia vị Châu […]

Continue Reading

Làm dưa chua kiểu Malaysia – Acar Timun Sarawak – My Kitchies – Bếp Âu Á

Đây là món mình định đăng trước Tết, nhưng do có việc đột xuất nên không đăng được nên phải đăng ngay và cuối năm nay mình sẽ đăng lại. Dưa muối – hay còn gọi là Acar, là một trong những món ăn nhất định phải có trong ngày Tết của người Malay, Indo […]

Continue Reading