1. Trứng
Trứng luôn được coi là nguồn cung cấp protein tốt nhất cho cơ thể vì nó chứa nhiều axit amin sinh học như tryptophan, methionine, cysteine, arginine. Thậm chí, chỉ số whey protein (đạm từ váng sữa) của trứng còn cao hơn cả thịt bò. Vì vậy, trứng cực kỳ tốt trong quá trình bổ sung protein chất lượng cao cho cơ thể.
2. Ức gà
Ức gà rất lý tưởng để xây dựng, xây dựng và duy trì cơ nạc, vì chúng có ít chất béo bão hòa và natri tự nhiên. Ngoài ra, ức gà còn là nguồn cung cấp vitamin B dồi dào, rất cần thiết cho quá trình tổng hợp DNA và duy trì năng lượng cho sức khỏe của não bộ.
3. Đậu phụ
Được làm từ quá trình ngâm, xay và xay đậu nành, đậu phụ là một loại protein hoàn chỉnh, chứa tất cả 9 loại axit amin thiết yếu. Đậu phụ là một nguồn cung cấp sắt và canxi tuyệt vời và rất giàu isoflavone, giúp bảo vệ chống lại bệnh tim, loãng xương và một số bệnh ung thư.
4. Cá hồi
Loại cá này là một nguồn cung cấp protein chất lượng cao tuyệt vời vì nó có hàm lượng natri và chất béo bão hòa thấp một cách tự nhiên. Đồng thời, cá còn là nguồn cung cấp dồi dào chất béo omega-3, vitamin B12, kali, sắt và vitamin D giúp kháng viêm và đặc biệt tốt cho tim mạch.
5. Hạt dẻ cười
Trong tất cả các loại hạt, hạt dẻ cười là một trong những loại hạt có hàm lượng protein cao nhất. Chúng cũng là một nguồn cung cấp chất xơ, vitamin B6 và chất béo không bão hòa. Nhờ sự kết hợp của các chất dinh dưỡng này, hạt dẻ cười là nguồn thực phẩm quý giá giúp tăng cường hệ miễn dịch.
6. Đậu lăng
Đậu lăng chứa nhiều procyanidins và flavanols, là những chất chống oxy hóa mạnh có tác dụng chống viêm và bảo vệ thần kinh. Đây cũng là loại thực phẩm có thể thay thế thịt vì trong thành phần của hạt mắc khén có chứa hơn 25% protein.