Ốc luộc
Đây là món ăn vặt đơn giản nhưng lại có sức hấp dẫn lạ kỳ khi trời trở lạnh. Buổi tối, bạn có thể ngồi bên bát ốc luộc thơm mùi sả chanh, gắp con ốc bên trong rồi chấm với nước chấm pha sẵn, vừa ăn vừa kể chuyện cùng bạn bè. Nước chấm chua chua, mặn ngọt cùng vài lát ớt, quất tươi quyện với vị giòn của ốc nhỏ nóng hổi là hương vị của mùa đông bình dị. Hiện nay, các chủ quán ngoài bán ốc luộc còn có nhiều cách chế biến cũng như nguyên liệu đa dạng hơn từ xào me, sốt chanh dây, dùng ngao, trứng cút lộn… Bạn có thể tìm đến những quán ốc ngon. ở các khu phố xung quanh Đại học Bách Khoa, Chùa Láng, Đình Ngang, Tôn Thất Tùng … Giá một đĩa ốc luộc khoảng 20.000 – 50.000 đồng tùy loại. Hình ảnh: Khanh Tran
