Là thủ phủ du lịch của miền Trung, Đà Nẵng nổi tiếng với nhiều món ăn ngon đa dạng từ giá cả cho đến chủng loại và chất lượng. Vì vậy, một ngày “ăn xổi ở thì” Đà Nẵng không hề dễ dàng với những món ăn nghe đã thấy thèm như: bún chả cá, mì Quảng, bún thịt nướng, nem lụi, bánh xèo, bánh tráng cuốn thịt heo, bánh bột lọc. , Bánh nậm, ốc hút, mít trộn, …
Cháo bò Đà Nẵng là gợi ý đầu tiên trong ngày cho chuyến du lịch ẩm thực “ăn xổi ở thì” Đà Nẵng. Cháo được nấu với chả bò, xương heo, … thêm chút ớt hiểm đảm bảo du khách sẽ “chắc bụng”, đủ dinh dưỡng để rong chơi cả ngày
Để ăn cháo bò, du khách có thể đến đường Ngô Gia Tự hoặc hàng ăn ở chợ Cồn (quận Hải Châu), mức giá phổ biến từ 25.000-50.000 đồng.
Sẵn tiện đến chợ Cồn ăn cháo bò, du khách có thể dạo quanh chợ để tìm hiểu cuộc sống của người dân địa phương. Chợ Cồn là một trong những khu chợ sầm uất nhất Đà Nẵng với nhiều loại thực phẩm đặc sản không chỉ của Đà Nẵng mà còn của miền Trung.
Không khó để tìm mua khô mực, bò khô, mực nang,… ở chợ Cồn. Người mua có thể thử cho đến khi tìm được loại khô ưng ý. Du khách có thể yên tâm vì các chủ quầy hàng ở đây đều là những hướng dẫn viên nghiệp dư, rất hòa đồng và nhã nhặn
Sau khi tham quan chợ Cồn, du khách hãy nhâm nhi ly kem bơ béo ngậy, thơm mùi nước cốt dừa để tạm thời xua tan cái nóng. Giá kem bơ chợ Cồn ngày thường không quá 15.000 đồng.
Buổi trưa, các “tín đồ ăn uống” có thể ghé các quán bánh tráng cuốn thịt heo, bánh tráng cuốn cá nục để thưởng thức (ảnh: Chia sẻ ăn uống Đà Nẵng)
Đây là 2 trong số những món nhất định phải thử khi đến Đà Thành. Các tuyến đường lớn đều có bày bán như đường Trưng Nữ Vương, Huỳnh Thúc Kháng, đường 2 Tháng 9, … với giá cả phải chăng, khoảng 60.000 đồng / phần / người (ảnh: Chia sẻ đồ ăn thức uống với du khách du lịch Đà Nẵng). )
Ngoài những món ăn đặc trưng, Đà Nẵng còn du nhập nhiều đặc sản nổi tiếng từ các tỉnh miền Trung lân cận. (Trong ảnh: Bánh ép Huế có thành phần chính là bột lọc, ăn kèm với gỏi, dưa leo, đu đủ chua, …). Giá mỗi cuốn khoảng 3.000 – 5.000 đồng
Bánh ép Huế là món ăn vặt được nhiều người săn đón. Ngồi cùng bạn bè chờ thưởng thức món bánh ép nóng hổi, chấm cùng mắm nêm sẽ là một trải nghiệm khó quên trong chuyến du lịch Ẩm thực Đà Nẵng.
Nếu là tín đồ của hải sản, bạn có thể thử món cháo ngao Hội An và cháo hến đặc trưng được bán ở nhiều nơi ở Đà Nẵng.
Một tô bún trộn mít và hến mặn mặn cực ngon. Vị ngọt của hến cùng với thịt ba chỉ thấm, béo, thêm chút ớt xanh đỏ,… ăn kèm với bánh tráng giòn là một lựa chọn đáng cân nhắc trong một buổi chiều ở Đà Nẵng. Cả cháo và bún trộn mít, hến đều có giá không quá 20.000 đồng
Nhắc đến những món ăn vặt Đà Nẵng không thể không nhắc đến món chè “đồ chua” nổi tiếng – chè Thái sầu riêng. Món chè thanh mát với nước cốt dừa thơm mát, ăn kèm với topping là sầu riêng, mít Thái hoặc thạch, chè Khúc Bạch (ảnh: Chế Liên)
Chè Thái sầu riêng Đà Nẵng hiện đã có mặt ở khắp các tỉnh thành, là món ăn quen thuộc với dân “hảo ngọt”. Đến Đà Nẵng, ăn chè Thái sầu riêng chính hiệu ở Chế Sáu Liên có các chi nhánh trên Điện Biên Phủ, Hải Phòng, Lê Thanh Nghị, … (Ảnh: Chế Liên)
Bánh canh chả cá gồm có: cá nục nướng, bột gạo, chả cá, hành phi, … rất phong phú. Không chỉ ngon, đây còn là món ăn bình dân của người Đà Nẵng. Ăn bánh canh chả cá trải dài suốt dọc bờ biển thành phố, từ bãi biển Nam Ô (quận Liên Chiểu) đến chân cầu Thuận Phước (quận Sơn Trà). Bánh canh ngon, giá bình dân chỉ từ 15.000đ cho combo bánh chưng – bánh mì chấm với nước chấm
Như vậy là món bánh canh chả cá đã tạm khép lại Food tour “ăn xổi ở thì Đà Nẵng” chỉ trong 1 ngày. Các món gợi ý như cháo bò, kem bơ, bánh tráng cuốn thịt heo, bánh ép, cháo nghêu, chè sầu riêng và bánh canh chả cá, … có tổng chi phí khoảng 150.000 đồng / người.
Ngoài ẩm thực, Đà Nẵng hiện đang triển khai hàng loạt chương trình kích cầu du lịch, miễn phí vé vào cổng các khu vui chơi cũng như giảm giá nhiều tour, tuyến hấp dẫn. Du lịch Đà Nẵng hứa hẹn sẽ mang đến cho du khách những trải nghiệm khó quên.