Bữa trưa ngon miệng với 3 món được chế biến trong vòng 30 phút | Blog Ẩm thực – Thế giới ẩm thực

Rate this post

Dưới đây là 3 món bạn có thể làm trong 30 phút để có bữa trưa ngon miệng:

Bắp cải xào nấm đông cô

Nguyên liệu:

– Rau ngót: 300 g

– Nấm hương: 6 miếng

– Poaron: 1 đoạn

– Nêm gia vị: muối, tiêu, đường, xì dầu, dầu hào chay.

3monvuangonvuanhanhchobuatrua f631c 300x197 Bữa trưa ngon miệng với 3 món được chế biến trong vòng 30 phút
Bắp cải xào nấm

Làm:

– Cải thìa cắt bỏ gốc, rửa sạch. Nấm hương ngâm nở.

– Cho dầu poaro vào xào, cho nấm vào xào đến khi nấm mềm thì cho bắp cải vào xào tiếp. Nêm muối, đường và xì dầu, dầu hào chay cho vừa ăn.

– Xếp bắp cải ra đĩa, xếp nấm lên trên, rắc tiêu lên trên bề mặt là xong.

Thịt lợn xào cà

Nguyên liệu

– 450g thịt lợn

– 1/2 củ hành tây

– 1 thìa tương ớt Hàn Quốc, có thể mua ở các siêu thị chuyên bán đồ Hàn Quốc

– 1 thìa đường, 1 thìa vừng trắng (tùy ý)

– 1 thìa xì dầu, 1 thìa dầu mè

– 1 nhánh gừng, 1 thìa ớt khô, muối

3monvuangonvuanhanhchobuatrua bcf8c 224x300 Bữa trưa ngon miệng với 3 món được chế biến trong vòng 30 phút
Thịt lợn xào cay

Làm:

– Trộn đường với tương ớt, xì dầu, dầu mè, vừng, ớt khô trong một cái bát nhỏ.

– Gừng cạo vỏ, băm nhỏ.

– Cho gừng vào bát gia vị ở bước 1, trộn đều.

– Thịt heo rửa sạch, thái miếng mỏng, nêm gia vị vừa ăn.

– Tay đeo bao tay ni lông trộn đều thịt với gia vị.

– Cho dầu ăn vào chảo, bật bếp, cho thịt vào đảo khoảng 5 phút rồi cho hành tím băm nhỏ vào.

– Khi thịt heo chín mềm, hành tây chín mềm, nêm gia vị vừa ăn, tắt bếp, múc ra đĩa dùng nóng với cơm.

Súp giá đỗ thịt bò

Nguyên liệu:

– 200g thịt bò

– 200g giá đỗ

– 1 nhánh gừng, 3 nhánh tỏi, hành lá

– Muối, ớt bột, tiêu.

3monvuangonvuanhanhchobuatrua 689b8 214x300 Bữa trưa ngon miệng với 3 món được chế biến trong vòng 30 phút

Súp giá đỗ thịt bò

Làm:

– Thịt bò rửa sạch, để ráo, thái miếng nhỏ, mỏng.

Ướp vào bát thịt bò một ít tỏi và gừng băm, 1 thìa cà phê muối và một chút tiêu.

– Tay đeo bao tay nylon trộn đều thịt bò với gia vị, ướp khoảng 15 phút.

– Giá đỗ rửa sạch, cắt bỏ rễ.

– Cho dầu ăn vào nồi, vặn nhỏ lửa rồi đổ thịt bò vào xào khoảng 2 phút trên lửa lớn.

– Đổ 3 bát con nước lọc vào, đun sôi, hớt sạch bọt.

– Bạn cho giá đỗ vào đun khoảng 1 phút thì tắt bếp vì giá đỗ rất nhanh chín, bạn thả hành băm nhỏ vào, thêm tiêu hoặc ớt bột (nếu thích ăn cay), múc ra đĩa. ra bát để dùng nóng.

Sợi tổng hợp



300x250 Bữa trưa ngon miệng với 3 món được chế biến trong vòng 30 phút


Cùng loại:

Bình luận

bình luận

Leave a Comment