Thông tin chung về đinh hương
Cây sâm ngọc linh hay còn được gọi là cây gỏi cá. Đây là loại cây quen thuộc trong vườn của mọi người. Nó được trồng hàng ngày trong các khu vườn, chùa chiền, trung tâm y tế, bệnh viện với công dụng chính là làm cảnh và làm thuốc.
Loại cây này có nhiều loại, thường là đinh lăng, hoặc đinh lăng lá tròn, đinh hương rang… Đặc điểm chung của loại cây này là lá có răng cưa không đều và có mùi thơm, trong đó có cây đinh lăng. Loại lá nhỏ được trồng và sử dụng nhiều nhất.
Panax ginseng – Nhân sâm của người nghèo
Người dân đã đúc kết kinh nghiệm sử dụng cây sâm ngọc linh, các nhà khoa học cũng đã có nhiều thống kê về tính ưu việt của loại cây này trong việc điều trị các loại bệnh. Đinh lăng được coi là “nhân sâm của người nghèo”, khả năng chữa và phục hồi nhiều bệnh lâu dài.
Nước sâm ngọc linh tươi vừa dễ uống, đảm bảo giữ được lượng chất cần thiết, vừa có tác dụng bồi bổ cơ thể không chỉ cho người ốm mà cả người không mắc bệnh. Dùng Sâm ngọc linh phòng và chữa các bệnh suy giảm trí nhớ, căng thẳng, suy nhược thần kinh hay những người thiểu năng tuần hoàn não, tiền đình hoa mắt, chóng mặt, mất ngủ mang lại hiệu quả rất tốt.
Các chứng bệnh như đau lưng, mỏi gối, đau nhức xương khớp, phong thấp của người già nếu kiên trì uống nước sắc cây đinh lăng kết hợp với một vài loại thuốc bắc do bác sĩ kê đơn cũng sẽ nhanh chóng được cải thiện.
Đối với các bệnh ngoài da như mề đay, mẩn ngứa do dị ứng, dùng lá cỏ cà ri khô 80g, đổ 500ml nước sắc còn 250ml chia 2 lần uống trong ngày sẽ nhanh chóng hết mẩn ngứa. Hoặc khi bạn bị chấn thương ngoài da mà có sẵn cỏ ba lá ở nhà, bạn có thể nhai hoặc giã nát lá rồi đắp ngay lên vết thương sẽ làm dịu cơn đau và nhanh chóng lành lại.
Ngoài những công dụng trên, loại cây này còn được dùng để chữa các bệnh như đái buốt, liệt dương, ho hen, viêm gan mãn tính, thậm chí là sốt rét.
Tác dụng phong thủy của đinh hương
Không phải tự nhiên mà cây bonsai mini lại được nhiều người lựa chọn trồng làm cảnh trước nhà, trang trí phòng khách xanh mát đến vậy. Vậy ý nghĩa phong thủy của cây đinh lăng là gì?
Theo quan điểm phong thủy, năng lượng xanh từ cây sâm ngọc linh rất dồi dào, mang lại không khí trong lành, mát mẻ cho mọi người.
Không chỉ vậy, cây đinh hương còn có ý nghĩa phong thủy đặc biệt, ngăn chặn khí xấu vào nhà, từ đó giữ năng lượng tốt, giúp của cải tích tụ và không bị tiêu tán. của ”cho chủ nhà. Nó xứng đáng là một trong những loại cây phong thủy nên trồng trong vườn.
Dingun – Gia vị trong ẩm thực
Đinh lăng cũng là một loại rau quen thuộc, có thể ăn sống với một số món ăn khác. Người ta thường chọn một loại lá nhỏ, có nhiều răng cưa để làm rau ăn với gỏi cá hoặc thêm vài cọng lá đinh lăng khi gói nem.
Không chỉ giúp món ăn đẹp mắt hơn mà hương vị của món gỏi hay chả giò khi ăn kèm với tép cũng trở nên hấp dẫn hơn rất nhiều.
Cá linh kho tộ, trong đó phổ biến nhất là cá lóc, cá điêu hồng, đây cũng là một món ăn ngon và bổ dưỡng. Nó cũng được dùng làm gia vị cho một số món xào hoặc súp, giúp món ăn trở nên hấp dẫn hơn. Ngoài ra, rễ của cây sâm ngọc linh còn có thể dùng để ngâm rượu bồi bổ sức khỏe cho nam giới.
* Bài viết này chỉ mang tính chất tham khảo và chiêm nghiệm.