Ngõ chợ Đồng Xuân có thể xa lạ với nhiều du khách, nhưng với người dân thủ đô, nơi đây được ví như “siêu ngõ” với nhiều nét ẩm thực đặc sắc. Từ lâu, con hẻm chợ Đồng Xuân này đã nổi tiếng với cái tên rất thú vị là “thiên đường rút ví không quá 35.000 đồng”.
Ngõ Đồng Xuân nhỏ, nằm bên hông chợ Đồng Xuân, chỉ dài khoảng 200m, đi vài bước chân sẽ hết ngõ. Nhưng quán ăn thì nhiều vô kể, không ngoa khi con hẻm này còn được mệnh danh là “siêu ngõ ẩm thực” bởi các quán ăn đa dạng đến mức khiến người ta “hoa mắt”.
Bước vào con hẻm đầy khói thịt nướng hay mùi thơm chua chua ngọt ngọt của tô bún, phở, rồi bánh hỏi, chè các loại,… Chỉ cần điểm danh tên món là ai cũng phải xuýt xoa. cảm thấy đói.
1 ngày ăn “ngõ sập” chợ Đồng Xuân
Ẩm thực chợ Đồng Xuân dễ gây nghiện, nếu bạn còn đang bối rối vì quá nhiều món mà chưa biết ăn gì thì hãy thử theo dõi “Đói chưa?” Hãy cùng khám phá và thưởng thức những món ăn dưới đây trong 1 ngày ghé thăm “siêu ngõ” chợ Đồng Xuân nhé!
“Hẻm siêu ăn” với vô số quán ăn vừa rẻ vừa ngon
Bánh gối & gỏi khô bò
Ngay lối vào đầu ngõ chợ Hàng Chiếu là một quán bánh căn được khá nhiều tín đồ ẩm thực Hà Nội yêu thích. Như đặc điểm chung của nhiều quán ăn trong ngõ chợ, một quán bánh xèo nhỏ xíu, cả gia tài là chảo sâu lòng để rán bánh, vài chiếc ghế nhựa. Quán này bán rất nhiều món, từ bánh gối, bánh xèo đến bánh bột lọc, chả giò, chả thịt … nên nếu bạn đi đông người và mỗi người có ý kiến khác nhau thì đây chính là địa điểm dành cho bạn.
Đồ ăn của quán bánh xèo này dao động từ 5.000 đồng đến 25.000 đồng tùy món. Các nhóm bạn trẻ thường rủ nhau đến đây ăn, khi no nê cũng chỉ hết vài chục nghìn mỗi người, rẻ thật phải không nào?
Gỏi bò khô là món ăn khoái khẩu của giới trẻ. Nguyên liệu làm nộm bò khô ở đâu cũng giống nhau, nhưng nộm ở ngõ chợ Đồng Xuân trở nên đặc biệt nhờ thịt bò. Thịt bò được làm khô nguyên con, khi ăn sẽ xé thịt thành từng miếng nhỏ khoảng 2 đốt ngón tay trộn với cà rốt, đu đủ bào sợi và đậu phộng rang. Đổ nước sốt lên và trộn đều các vị lại với nhau để ăn kèm với thịt bò khô mặn ngọt, bạn sẽ thấy được độ giòn, ngọt của thịt bò và các loại rau củ.
Vị thịt bò vẫn còn tươi, kết hợp với vị giòn, ngọt của nộm và vị chua ngọt của tương ớt sẽ khiến bạn muốn ăn mãi mà không thấy chán. Giá mỗi món nộm khoảng 30.000 đồng.
Ngoài ra còn có các loại bánh bột lọc, chả giò cũng rất ngon
Mì khô
Nói đến những món ăn vặt ở chợ Đồng Xuân, hủ tíu khô là cái tên không còn quá xa lạ với những tín đồ ăn uống. Quán bún bà Hạnh được xem là một trong những quán ăn ngon, bình dân ở ngõ chợ Đồng Xuân. Là quán lâu đời từ năm 1979 đến nay, bún riêu bà Hạnh có nước dùng thơm, ngọt, đậm đà từ xương, mang hương vị gia truyền. Thịt xá xíu mềm không bị khô, thịt béo ngậy rất dễ ăn, thêm hành ngò, ít lạc rang, hành khô thơm phức, rất dễ ăn trong bữa trưa hè oi bức. Hương vị có thể hơi lạ nhưng đã có rất nhiều người ăn rồi mê.
Con Ốc Sên
Một quán ốc nằm giữa ngõ chợ Đồng Xuân, ốc ở đây tươi ngon đủ loại như ốc hấp, ngao xào bơ tỏi. Bạn có thể gọi một đĩa ốc ăn chơi trước khi ăn bát bún ốc chuối đậu trứ danh của ngõ chợ. Tuy hương vị không quá đặc sắc như những quán ốc nổi tiếng nhưng cũng rất đáng để thử vì đây cũng là một món ăn hấp dẫn ở “siêu ngõ ẩm thực” này.
Trà bốn mùa
Nói đến ăn vặt chợ Đồng Xuân mà không nhắc đến hàng chè thì thật là thiếu sót. Chợ Đồng Xuân có một số quán chè, mỗi quán có hàng chục món chè để bạn lựa chọn. Quả thực, khi bước vào con hẻm chợ này, những bát chè thủy tinh đủ màu sắc là thứ dễ cám dỗ người ta nhất.
Chè ở ngõ chợ rất đa dạng, ngoài các loại chè truyền thống đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ, còn có các loại chè hiện đại, sáng tạo như Khúc Bạch, Thái. Các loại thạch và trân châu ở đây cũng siêu đa dạng, đủ khiến nhiều người chỉ muốn ăn cho bằng được. Vì có rất nhiều loại nên bạn hoàn toàn có thể đặt ấm chén 5, 7 loại tùy theo ý thích của mình. Chè khúc bạch trong hẻm đầy ắp, ăn lửng lơ mà giá chỉ từ 15.000 đồng đến 20.000 đồng.
Còn gì ngon ở Chợ Đồng Xuân?
Quả thật là một con hẻm siêu ăn uống, một ngày khó có thể ăn hết món ngon nằm trong con hẻm chợ Đồng Xuân này. Bởi trong con hẻm chợ này có thêm nhiều quán ăn, món ăn hấp dẫn. Dưới đây là một số mặt hàng khác mà bạn có thể tham khảo:
– Bánh tôm
– Bún chả que tre
– Bún ốc
– Hủ tiếu
– Trà xuka
Một ngày đi ăn ở “siêu phẩm hẻm” ngay trung tâm phố cổ Hà Nội, dạo một vòng là chắc no nê luôn.
“Đói chưa?” Với hình thức mới toanh sẽ dẫn bạn rong ruổi khắp các con phố, “ăn xổi” từng nơi, khám phá thêm nhiều địa điểm ăn uống, từ những quán ăn quen thuộc đã gắn liền với tuổi thơ của nhiều người, những cửa hàng, quán ăn. Sự nổi tiếng đã trở thành “huyền thoại” đối với những cửa hàng mới toanh.
Mời các bạn theo dõi từng tập phim “Đói chưa?” để biết thêm nhiều địa điểm ăn uống và không bao giờ phải băn khoăn “hôm nay ăn gì” nhé!
