Món ăn này không chỉ làm say lòng trẻ nhỏ mà người lớn cũng khó cưỡng lại được.
Nguyên liệu
2 bát cơm, 1 quả cà chua, 1/2 củ hành tây, 1 cây xúc xích, 1 cây nấm bào ngư Nhật, lõi ngô, đậu Hà Lan, 3 quả trứng gà, 1 miếng rong biển, 3 quả cà chua bi, 1 miếng bông cải xanh, hạt nêm, sốt cà chua, phô mai.
Đang làm
Cắt nhỏ nấm, xúc xích, hành tây, cà chua. Cho một ít dầu ăn vào chảo, cho hành tây vào xào trước, lạp xưởng và nấm hương vào sau.
Tiếp đến cho bắp, cà chua, đậu Hà Lan vào xào cùng. Khi thấy cà chua ra nước thì cho một chút tương cà vào, đổ 1 bát rưỡi cơm vào cùng, đảo đều.
Nêm thêm gia vị, muối, hạt nêm, xì dầu và bày ra đĩa.
Nửa bát cơm còn lại, cho ít xì dầu vào trộn đều, cho vào màng bọc thực phẩm, vo viên lại thành hình gấu. Lấy một ít gạo cho tai và tay của gấu. Đập trứng vào bát trộn.
Đổ đều một ít trứng vào chảo để làm chăn cho gấu.
Đổ một quả trứng vào chảo, thêm một ít cơm trộn với rau trước đó, khi trứng gần đông lại thì bọc lại như một cái gối.
Cho phần cơm trộn rau còn lại ra đĩa, xếp gối, đầu, tay, tai gấu vào các vị trí tương ứng như trong hình. Lấy rong biển, phô mai để trang trí mắt, mũi miệng và hoa lên chiếc chăn mà chú gấu đang nằm. Sau khi trang trí, bạn xếp thêm bông cải xanh và cà chua bi ở bên.
Nguồn: http: //danviet.vn/nguoi-nhat-mach-ban-lam-mon-com-chien-trung-hinh-chu-gau-sieu-de-thuong-cuc-ky …
Nhìn đĩa cơm có màu xanh bắt mắt này chắc hẳn nhiều người sẽ muốn đổi ngay món cơm rang trứng quen thuộc.