Hơn 40 nghệ sĩ hàng đầu Việt Nam đến từ ba miền đất nước (Hà Nội, Phú Thọ, Thái Nguyên, Hải Phòng, Nam Định, Quảng Trị, Đà Nẵng, TP. Hồ Chí Minh, Bình Dương, Cần Thơ và Thừa Thiên Huế). Thiên Huế) trở lại Cố đô Huế để trao đổi học hỏi, học hỏi kinh nghiệm, góp phần vào sự phát triển bền vững của văn hóa Việt Nam. Với việc sản xuất các món ăn đặc trưng vùng miền, thể hiện sự tài hoa của các nghệ nhân (Chả cốm Hà Nội, Bánh chưng đất Phú Thọ, Giò Hải Phòng, Chè đậu xanh Thái Nguyên, Bún chè Thái Nguyên) Hải sản, Sơn Trà Đà Nẵng, xôi chiên Đồng Nai, cuốn Nam TP Hồ Chí Minh, nem Cần Thơ và đặc biệt là Nghệ nhân Thừa Thiên Huế đã giới thiệu xuyên suốt sự kiện các món ăn sau: Quý phái (Gà tần Sâm Bố Chính …), Triều đình ( Yến sào Bạch Tuyết Lệ), Dân gian (chả cá ngũ hành .. bánh Huế), Chay (Cơm sen miền Trung), Phố (chè Huế, bánh sâm…) Ẩm thực vùng miền phong phú đã tạo nên một bức tranh ẩm thực đỉnh cao. văn hóa sẽ mang đến cho công chúng thưởng thức những trải nghiệm và góc nhìn về nhiều điều thú vị. Đây cũng là một sự kiện chuyên biệt. chào mừng thành công Đại hội thành lập Hội VHNT Thừa Thiên Huế.
Các nghệ sĩ tham gia sự kiện
Các món ăn được các nghệ sĩ quảng bá tại sự kiện vừa đẹp mắt vừa ngon miệng
Tin tưởng rằng, mô hình Hoạt động Ẩm thực Cộng đồng này sẽ được Hiệp hội nhân rộng gắn với các sự kiện văn hóa ẩm thực tại nhiều tỉnh, thành phố trên cả nước, góp phần thiết thực nâng tầm Văn hóa Ẩm thực trong tương lai. Hợp tác với ngành du lịch để tự tin đưa ẩm thực Việt Nam ra thế giới.
TÂN ĐẠT