Lễ hội hơn 100 loại bánh dân gian Nam bộ tại Cần Thơ

Hưởng thụ
Rate this post

Cần ThơTham gia lễ hội tại Cần Thơ, bạn có cơ hội thưởng thức hơn 100 loại bánh dân gian Nam Bộ tại 200 gian hàng và trải nghiệm nhiều hoạt động thú vị.

Chủ đề của Lễ hội Bánh dân gian Nam bộ năm nay là “Bảo tồn và phát huy giá trị bánh dân gian Nam bộ”, diễn ra từ ngày 7/4 đến 11/4, tại Quảng trường quận Bình Thủy (đường Đặng Văn). Day, Binh Thuy Ward, Binh Thuy District, Can Tho City). Đây là sự kiện văn hóa thường niên được tỉnh này tổ chức hàng năm.

Lễ hội năm nay dự kiến ​​có sự tham gia của 200 gian hàng gồm: gian hàng lá tre, khu bánh dân gian; gian hàng thức ăn bằng lá tre; các gian hàng tiêu chuẩn về đặc sản vùng miền và du lịch. Du khách sẽ có cơ hội trải nghiệm nhiều hương vị đặc trưng trong văn hóa ẩm thực Nam Bộ, đặc biệt là các loại bánh dân gian; tìm kiếm ký ức tuổi thơ; sống trong không gian hoài niệm của thời cha ông đi mở cõi; tìm hiểu văn hóa truyền thống của dân tộc.

Gian hàng bánh xèo, bánh khọt tại Lễ hội Bánh dân gian Nam bộ 2019. Ảnh: My Trinh

Bên cạnh đó, lễ hội còn tổ chức nhiều hoạt động như: dâng bánh tại đền thờ Vua Hùng TP Cần Thơ; Lễ khai mạc được truyền hình trực tiếp trên Đài Truyền hình Việt Nam (VTV9) tại thành phố Cần Thơ và Đài Phát thanh và Truyền hình thành phố Cần Thơ; hội thi bánh dân gian thành phố Cần Thơ năm 2022; Trình diễn cách làm các loại bánh truyền thống.

Nhiều gian hàng phục vụ ăn uống, trưng bày, giới thiệu sản phẩm công nghiệp phụ trợ làm bánh dân gian (nguyên liệu – dụng cụ làm bánh); các gian hàng giới thiệu, quảng bá sản phẩm OCOP và các sản phẩm địa phương; hội thi bánh dân gian Nam Bộ của các tỉnh, thành, huyện… cũng là những hoạt động hấp dẫn tại lễ hội.

Bánh ít trần - một trong những loại bánh dân dã

Bánh ít trần – một trong những món bánh mang hương vị đặc trưng trong văn hóa ẩm thực Nam Bộ. Hình ảnh: My Trinh

Đại diện Ban tổ chức cho biết, sự kiện góp phần bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa ẩm thực Việt Nam nói chung, giá trị bánh dân gian Nam bộ nói riêng; tạo điều kiện cho doanh nghiệp và khách du lịch trải nghiệm, tăng cường liên kết, hợp tác, xúc tiến đầu tư và khai thác. Hoạt động nhằm xây dựng bánh dân gian thành thương hiệu quốc gia; thu hút du khách trong và ngoài nước đến với lễ hội bánh dân gian để trải nghiệm văn hóa ẩm thực Nam bộ.

“Đây là dịp Cần Thơ tổ chức chuỗi sự kiện khánh thành Đền thờ các Vua Hùng tại thành phố Cần Thơ; Giỗ Tổ Hùng Vương (10/3 âm lịch) và kỷ niệm 47 năm ngày giải phóng. Miền Nam thống nhất đất nước (30 tháng 3 năm 1975 – 30 tháng 4 năm 2022); Ngày Quốc tế Lao động 1 tháng 5. Các hoạt động góp phần đưa ngành du lịch từng bước phục hồi để thích ứng một cách an toàn, linh hoạt, kiểm soát hiệu quả Covid-19 và tạo niềm tin của thị trường về du lịch nội địa an toàn và hấp dẫn “, ban tổ chức cho biết thêm.

Thư Kỳ

Leave a Reply

Your email address will not be published.