Nấm Enoki chiên theo 2 cách đơn giản thành 2 món ăn tuyệt vời

Hưởng thụ
Rate this post

Thứ Bảy, ngày 18/06/2022 10:00 AM (GMT + 7)

Xưa nay chúng ta vẫn quen rán cá, luộc rau và dùng nấm để nấu canh. Bây giờ, bạn có thể xào nấm enoki như thịt theo 2 cách đơn giản sau đây, đảm bảo sẽ có ngay 2 món ngon, bày trên đĩa cơm trông sang trọng và đẹp mắt như nhà hàng.

Nấm enoki rong biển và mì tôm xào

Nấm kim châm mua về bạn cắt gốc, rửa sạch và ngâm 15 phút trong nước muối pha loãng rồi để ráo. Lưu ý chọn mua những loại nấm tươi, ngày sản xuất còn mới và có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.

Nấm Enoki được xào theo 2 cách đơn giản thành 2 món ăn tuyệt vời - 2

Mì tôm bạn chần qua nước sôi cho đến khi mềm thì sau đó cuộn lại cho dễ.

Nấm Enoki được chiên theo 2 cách đơn giản thành 2 món ăn tuyệt vời - 3

Sau khi chần, bạn vớt ra và để mì khô ráo như thế này.

Nấm Enoki được chiên theo 2 cách đơn giản thành 2 món ăn tuyệt vời - 4

Sau đó, bạn chuẩn bị một bộ lá cây hắc mai biển và trộn một bát bột năng + bột sắn dây (tỷ lệ 3 phần bột năng, 1 phần bột sắn tùy theo số lượng).

Nấm Enoki được chiên theo 2 cách đơn giản thành 2 món ăn tuyệt vời - 5

Bạn phết hỗn hợp bột lên lá cây hắc mai biển

Nấm Enoki được chiên theo 2 cách đơn giản thành 2 món ăn tuyệt vời - 6

Lăn bột lá hắc mai biển trong một nhúm nấm enoki rồi cuộn mì ra bên ngoài, như trong hình.

Nấm Enoki được chiên theo 2 cách đơn giản thành 2 món ăn tuyệt vời - 7

Lần lượt cuộn cho đến hết các nguyên liệu bạn đã chuẩn bị.

Nấm Enoki được chiên theo 2 cách đơn giản thành 2 món ăn tuyệt vời - 8

Sau đó chiên với dầu ăn ở lửa vừa cho đến khi nấm chín vàng, giòn.

Nấm Enoki được chiên theo 2 cách đơn giản thành 2 món ăn tuyệt vời - 9

Món kim chi xào và mì hắc mai biển này với tương cà hoặc tương ớt đều rất ngon.

Nấm kim châm chiên giòn

Nấm Enoki chiên theo 2 cách đơn giản thành 2 món ăn tuyệt vời - 10

Đầu tiên, bạn mua nấm hương rửa sạch, cắt bỏ rễ rồi thái miếng như hình.

Nấm Enoki được chiên theo 2 cách đơn giản thành 2 món ăn tuyệt vời - 11

Sau đó, trộn nước chấm với 2 quả trứng, một thìa xì dầu, một thìa bột bắp, một thìa nước xốt rồi khuấy đều.

Nấm Enoki được chiên theo 2 cách đơn giản thành 2 món ăn tuyệt vời - 12

Nhúng nấm vào hỗn hợp đã chuẩn bị. Đảm bảo nhúng chúng đều.

Nấm Enoki được chiên theo 2 cách đơn giản thành 2 món ăn tuyệt vời - 13

Sau đó cho vào chảo dầu chiên cho đến khi vàng đều.

Nguồn: https: //giadinh.suckhoedoisong.vn/nam-kim-cham-binh-thuong-lam-theo-cach-sau-tro-thanh-2-mon-ngo …

Làm thịt xông khói cuộn với nấm enoki và măng tây theo cách này quá ngon

Dưới đây là cách làm thịt ba chỉ cuộn chay vừa đơn giản vừa ngon bạn không nên bỏ qua

Leave a Reply

Your email address will not be published.