Nơi thổi lửa cho hàng thủ công mỹ nghệ “siêu sang”

Hưởng thụ
Rate this post

Cao gầy, mặc quần bò, áo sơ mi xám nhạt, buộc tóc đuôi ngựa, đeo ba lô, Đào Lê Hồng My có mặt tại Trại Cá vào một buổi sáng mùa hè nóng nực. Trại Cá là tên một cửa hàng bán lẻ hàng thủ công mỹ nghệ do Mỹ thành lập cách đây 6 năm.

Đồ thủ công mỹ nghệ từ Trang trại Cá sau chuyến đi ngoại giao Châu Âu gần đây

Đơn đặt hàng đặc biệt

Đang rót trà vào chén gốm Hiên Vân để đãi khách, chị Đào Lê Hồng Mỹ kể, cách đây không lâu, chị bất ngờ nhận được điện thoại của một nhân viên Bộ Ngoại giao đặt mua 50 bộ quà nhân chuyến thăm của lãnh đạo cấp cao về nước. . Châu Âu gần đây.

Khi nhận được đơn hàng đặc biệt này, Mỹ và các cộng sự đặt ra yêu cầu không chỉ món quà mà bao bì phải tinh tế, để món quà mang cảm xúc và biểu tượng văn hóa Việt Nam.

Trại Cá mang đến cho tôi một công việc mà tôi yêu thích và rất hài lòng, có thời gian dành cho gia đình, cuộc sống rất tốt dù tôi không dư dả về tiền bạc. Mình chủ động được cuộc sống, tạo công ăn việc làm không chỉ cho cán bộ công nhân viên trại cá mà cho cả người lao động trong làng nghề. Nếu thị trường rộng lớn hơn thì hàng thủ công mỹ nghệ sẽ phổ biến hơn.

Đào Lê Hồng My

Kết thúc chuyến thăm cấp cao của lãnh đạo Việt Nam, đại diện Bộ Ngoại giao đã gửi ảnh phía Việt Nam tặng quà cho các chính khách quốc tế, kèm theo phản hồi rất hài lòng về bộ quà.

Đây không phải là sản phẩm đầu tiên của Trại Cá được “du lịch” theo diện ngoại giao. Trước đó vài tháng, đại diện Bộ Ngoại giao nhậm chức tại Châu Âu cũng đã đặt hàng một số sản phẩm của Fish Farm để làm quà tặng.

Đại sứ sau đó cũng gửi lời cảm ơn đến phía Mỹ vì các vị khách quốc tế khi nhận quà đã rất ngạc nhiên và thích thú với sản phẩm văn hóa truyền thống của Việt Nam.

Ngoài hai đơn hàng kể trên, nhà sáng lập Trang trại Cá còn nhận được nhiều đơn hàng “siêu sang” cho khách sạn, hoặc dịch vụ bay phục vụ những vị khách đặc biệt khác. “Rất vui khi được khách hàng tin tưởng và lựa chọn. Vui hơn nữa là khi nhận được phản hồi tích cực từ khách hàng ”, chị Mỹ chia sẻ.

Chị Đinh Thị Hồng Nhung, đang sinh sống và làm việc tại Nhật Bản, một khách hàng thân thiết của Fish Farm cho biết: Mỗi lần về quê rồi về Nhật, ở nhà và văn phòng của chị rất đông. nhiều sản phẩm thủ công mỹ nghệ của Trại cá. Rất nhanh chóng, những sản phẩm này đã chinh phục được rất nhiều bạn bè và đồng nghiệp người Nhật của cô.

“Thiết kế hài hòa, thân thiện, phù hợp với nhiều không gian. Nguyên liệu sản xuất sạch, an toàn với môi trường. Chất lượng bền bỉ, giá cả hợp lý. Đó là lý do tại sao nhiều người bạn Nhật của tôi yêu cầu tôi đặt hàng. Ban đầu chỉ là một số sản phẩm trang trí như tượng gốm, bình hoa… dần dần khách hàng Nhật chọn nhiều đồ gia dụng khác, từ xoong nồi, ấm đun nước, bát đũa đến gối, chăn, thảm… ”, Ms. Nhung cho hay.

Mỗi sản phẩm đều có một câu chuyện

một nơi để thở lửa cho

Khách quen của Trại Cá đến chọn thùng bún để mở quán kinh doanh

Không chỉ có những món đồ trang trí tinh xảo và những món quà đặc biệt, mỗi món hàng được bày bán trong Fish Farm là một câu chuyện khi nước Mỹ rong ruổi khắp ngõ ngách của các làng nghề thủ công trên khắp đất nước.

Cầm chiếc giỏ tre trên tay, Mỹ nhớ lại, đó là cuộc gặp gỡ giữa Mỹ và sản vật làng nghề mây tre đan Bao La, Thừa Thiên – Huế thuở mới ra đời Trại Cá: “Lần đó, lang thang. vòng quanh. khắp nơi nhưng không tìm được sản phẩm phù hợp. Rồi đột nhiên, khi đang ngồi giữa chợ, tôi bắt gặp một chiếc giỏ tre khác. Ngay khi nhìn thấy chiếc giỏ đó, tôi đã “mê”. Vành chắc chắn, nan tre đều, thiết kế đẹp, phải nói là thật khéo léo và tinh tế.

Mỹ lập tức tìm đến làng nghề. Sau chuyến đi đó, những chiếc rổ, rá, lồng bàn … được đan khéo léo bằng tay đã được chuyển ra Hà Nội và lên kệ tại Trại Cá.

Một câu chuyện khác làm nức lòng thực khách là con dao Học Kiều của nghệ nhân Học Kiều. Dao inox truyền thống của anh được nhiều đầu bếp chuyên nghiệp tại các khách sạn lớn lựa chọn, thay vì những sản phẩm ngoại nhập sáng bóng, đắt tiền.

“Tuy nhiên, để con dao này đến được với căn bếp chung của các bà, các mẹ, các bà nội trợ, tôi phải thuyết phục anh Học thay đổi con dao truyền thống này. Kích thước dao phải được tính toán để tạo độ chính xác đến từng milimet để vừa tay người sử dụng mà không gây nguy hiểm trong từng trường hợp sử dụng ”, Hồng My nói.

Một sản phẩm khác rất được khách hàng ưa chuộng là nồi sứ Trơn. Lòng nồi bằng sứ có độ dẻo dai, bền đẹp, được tráng men tự nhiên, không hóa chất. Điều đặc biệt ở chỗ, khi đặt lên bếp, nhiệt tăng từ từ và đều từ trên xuống dưới. Trong khi nấu nếu không may chạm tay vào sẽ không bị bỏng như các loại nồi kim loại, gốm sứ khác.

“Chiếc nồi vài trăm nghìn này có thể sử dụng ít nhiệt hơn mà vẫn tạo ra những món ăn tinh tế”, chị My nói và cho biết, đây là sản phẩm của một nhóm thợ ở Bát Tràng. Họ làm để kiếm thêm thu nhập và không muốn bí quyết làm nên chiếc nồi này biến mất.

Góp phần vào lối sống “xanh”

một nơi để thở lửa cho

Sản phẩm mây tre đan rất được ưa chuộng

Trai Cà là nữ kỹ sư sinh năm 1988, Đào Lê Hồng Mỹ, khởi nghiệp từ năm 2015 với mô hình cửa hàng bán lẻ 5 tầng trên đường Trần Đại Nghĩa, Hà Nội với các sản phẩm gia dụng từ làng nghề. công việc truyền thống.

Sản phẩm của Fish Farm phải đáp ứng các tiêu chí về nguồn gốc xuất xứ (từ làng nghề tự sản xuất); nguyên liệu thô (thân thiện với môi trường); quy trình sản xuất (không độc hại, an toàn cho nghệ nhân); thiết kế (ứng dụng cao, hợp lý để sử dụng hàng ngày); phẩm chất; giá bán…

Theo chia sẻ của nhà sáng lập, những năm đầu, doanh thu của Fish Farm chỉ đủ duy trì hoạt động và trả thu nhập cho nhân viên. Phải đến hai năm gần đây, Trại cá mới bắt đầu có lãi, đủ đảm bảo thu nhập cho cả người sản xuất và nhân viên cửa hàng.

Đến nay, Trại Cá được nhiều người biết đến như một địa chỉ kinh doanh đồ thủ công mỹ nghệ và đồ gia dụng với phong cách sống “xanh”, thân thiện với môi trường. Các sản phẩm của Trại Cá có mức giá đa dạng, từ vài chục nghìn đồng đến vài trăm nghìn đồng, thậm chí có sản phẩm trên 5 triệu đồng.

“Fish Farm muốn cho nhiều người biết rằng các sản phẩm thủ công mỹ nghệ truyền thống không chỉ để trang trí mà có giá trị sử dụng thực tế rất cao, theo kịp sự phát triển của thời đại nhưng giá cả phải chăng.” , người sáng lập Fish Farm cho biết.

Vì vậy, Mỹ cho biết sau 6 năm và thời gian tới Fish Farm sẽ không mở thêm cửa hàng như các chuỗi bán lẻ khác mà chỉ mở rộng quy mô nơi đây trở thành siêu thị hàng gia dụng có xuất xứ từ các nước. làng nghề thủ công truyền thống. Để kiên trì mục tiêu này, chắc chắn Mỹ và các cộng sự sẽ còn gặp phải sự cạnh tranh từ các chuỗi bán lẻ khác.

“Nhưng đó không phải là khó khăn lớn nhất. Cái khó của một sinh viên kiến ​​trúc khi khởi nghiệp là tính toán dòng tiền. Phải mất nhiều năm loay hoay và tìm được người chuyên giải quyết vấn đề này ”, My nói và cho biết thêm, đây cũng là bài học mà các startup phải tính toán, xử lý để không bị áp lực tâm lý.

So với các chuỗi bán lẻ khác, Mỹ cho biết sẽ chọn cách đi chậm nhưng chắc, dàn trải từ từ để phù hợp với khả năng quản lý và quan trọng nhất là tập trung nâng cao chất lượng sản phẩm. mà không tăng giá.

Leave a Reply

Your email address will not be published.