Nếu có dịp đến Nhật Bản, bạn không được bỏ qua những món ăn đặc trưng nhất của xứ sở hoa anh đào này.
Takoyaki ở Osaka
Từ lâu, món bánh bạch tuộc takoyaki đã không còn quá xa lạ trong nền ẩm thực Nhật Bản. Đây là món ăn đường phố quen thuộc, thường được bày bán trực tiếp trên các tuyến phố.
Osaka là thành phố có nhiều món ăn đường phố nổi tiếng và trong số đó, takoyaki ở Osaka là món ăn được nhắc đến nhiều nhất.
Nigiri-sushi ở Tokyo
Nigiri sushi là loại sushi có hình bầu dục, cơm nắm hình bàn tay, bên trên là một miếng cá sống hoặc hải sản tươi sống. Và Tokyo là nơi khai sinh ra Nigiri sushi, vì vậy sẽ không có thành phố nào làm được món này ngon như Tokyo.
Gohei mochi ở Takayama
Đây là một món ăn được cung cấp trong các ngôi chùa ở Nhật Bản, được làm bằng gạo trắng, sau đó tạo hình thành bánh và xiên, phủ một lớp mè ngọt rồi nướng. Để thưởng thức món ăn này, bạn nên đến nhà hàng Fukutaro ở thành phố Takayama, nơi được mệnh danh là nơi bán Gohei mochi ngon nhất.
Momiji Manju ở Miyajima
Miyajima là một hòn đảo nhỏ với những món ăn vặt nổi tiếng nhất Nhật Bản, trong đó nổi bật nhất là momiji manju – một loại bánh được làm theo hình chiếc lá phong. Nếu không tìm được chỗ mua, bạn có thể ghé qua cửa hàng Iwamura Momijiya để mua momiji manju vì đây là một trong những nơi đầu tiên bán loại bánh này.
Kyo-kaiseki ở Kyoto
Kyoto là một trong những thành phố có ảnh hưởng lớn đến nền văn hóa truyền thống của Nhật Bản. Chính vì vậy, Kyo-kaiseki là món ăn đại diện cho nét ẩm thực truyền thống đặc trưng của người dân Nhật Bản.

Mỗi món ăn đều gắn với một câu chuyện rất riêng và càng được ngưỡng mộ hơn khi có những người liều mình …